双参双竹汤~

今天我们来学习制作：双参双竹汤。党参：健脾益肺、补血、生津。沙参：养阴清肺、益胃生津。玉竹：养阴润燥、生津止渴。腐竹：清热润肺、止咳消痰。枸杞子：滋补肝肾、益精明目。上述材料，加上红枣、生姜等，味道清甜，属清补良品，可健脾益肺、清热润肺、养阴润燥、益胃生津、补益气血、滋补肝肾、止咳消痰等，补而不燥，适合气阴两虚、脾肺不足者。

材料：

   党参（10-15g）、沙参（15g）、玉竹（15g）、腐竹(适量)、枸杞子（10-15g）、红枣（3-5枚，去核）、生姜（3、4片）。

煮法：

    上述材料均洗净。在汤锅中，加入处理好的党参、沙参、玉竹、腐竹、枸杞子、红枣、生姜，加水适量，大火煮沸，调至文火，共煮约1小时，汤成，加少许盐、搅拌均匀，稍放凉即可食用。

功效：

   健脾益肺、清热润肺、养阴润燥、益胃生津、补益气血、滋补肝肾、止咳消痰等。

注意：

    1、本汤偏凉，胃肠虚寒者，不宜多食；

    2、若怕汤性较寒凉，生姜可适当加量；

    3、肾炎、肾功能不全、糖尿病、黄豆过敏、肥胖者，腐竹减量；

    4、汤虽味好，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。

 上文：金橘~

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