清补良品：木瓜瑶柱花生汤~

今天我们来学习如何制作：木瓜瑶柱花生汤。青木瓜：具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，可抗衰老、抗癌、抗菌杀虫、健脾消食、通乳、丰胸等。瑶柱：海八珍之一，滋阴补肾、健脾调中。花生：补益气血、养血通乳、止血、抗衰老、降血脂、提高记忆力等。绿豆：清热解毒、消暑利水。上述材料，加上排骨头、生姜、蜜枣同煮，此汤味道鲜甜，可健脾消食、滋阴补肾、补益气血、养血通乳、清热解毒、消暑利水等，适合脾虚夹湿、气血不足、产后缺乳有热者。

材料：

青木瓜（一个，去皮、去核、切块）、瑶柱（15-30g）、花生（10g）、绿豆（10g）、排骨头（250g，洗净、切块）、生姜（4-5片）、蜜枣（1-2枚）。

煮法：

上述材料洗净。首先排骨头加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。然后在汤锅中，加入处理好的排骨头、青木瓜、瑶柱、花生、绿豆、生姜、蜜枣，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。

功效：

健脾消食、滋阴补肾、补益气血、养血通乳、清热解毒、消暑利水等。

注意：

1、脾虚湿盛者，可酌加薏苡仁、芡实、眉豆等；

2、脾胃虚寒者不宜多食，或去绿豆；

3、汤虽味好，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。

如何星标汤小盏：