今天中午要煮鱼，需要放一些紫苏用来去腥增香。天气实在太热了，妈妈不愿意冒着太阳下去园子里摘，于是喊我下去。
她问我认不认识紫苏。紫苏？我以前吃过，但是不记得它长啥样了，妈妈说，紫苏的叶子是桃形的，并且有一股非常特殊的味儿。还叮嘱道：不要一片一片的摘叶子，而是要把茎叶连接处掐断。
我二话不说跑下去摘，不一会儿我就发现了一株长着桃形的紫色叶片的植物。紫苏既然叫紫苏，那肯定是紫色的没错儿了！我摘了就上楼拿给妈妈看。
不想妈妈一看，乐了：“这明明是红苋菜，整个菜园里就这两种紫色的菜。紫苏的叶子跟这个长得有点相似，但是它的叶子是锯齿形的，而且有一股特别的味道。”
我老不情愿的再次下去摘。我在园子里绕了一圈，可是并没有锯齿形的叶子啊。我闻了闻，也没发现锯齿状的叶子，也没发现那种叶子有特殊的味道。阳光越来越刺眼，我只好悻悻然赶紧上楼。
妈妈说，菜园里就两种紫色的菜，你怎么会找不出来，这样吧，我告诉你一个最简单的方法：丝瓜棚底下就有紫苏。
我飞快的跑下去找到丝瓜棚，果然看到了紫苏，仔细一看，它和红苋菜还是有很大区别的，叶片的正面是绿色，中间的脉络是紫色，叶片的背面是紫红色。
紫苏全身都是宝，如果受寒感冒了，老人们可能不会吃药，而是用陈皮，枇杷叶，紫苏煮水喝，最能去寒了。
除了做药，还可以做菜，长沙地区喜欢吃紫苏梅子姜，紫苏煎黄瓜，外婆煮鱼的时候最喜欢放一些紫苏叶了，还可以把紫苏叶调一点面糊炸着吃。
联系客服
