⑩写食物日记。详细记录你的日常饮食、饥饿和对糖的渴望、睡眠习惯、体重和体力，可以提高成功熬过糖戒断症状的几率。这样的日记除了给你动力，也让你清楚看到糖对生活和整体健康造成的影响。详细写下无糖饮食给你带来的好处。将注意力放在减少摄入糖对生活的正面影响，这样你才能更清楚看到它的好处。
糖是食品的成分，能让人完全不吃、不喝一切含糖的食品吗？很多人减肥的教训就是在节食一段时间之后，容易突然暴饮暴食，结果体重又上去了。美国纽约减肥及营养研究中心临床心理学家亚历克西斯·科纳森博士称，越是不让自己吃的东西就越有诱惑力，令你整天忍不住想象它有多么的美味，忍到最后就容易破戒：“老子今晚啥都不管了，把那包甜面包干掉！”
为此，戒除“糖瘾”应该在每日的生活中逐渐施行，原则上不宜一下子戒断。帕基欧托称，我们现在要逆转糖成瘾的过程，也可以通过条件反射减轻，训练你的口味不吃那么甜。
⑪了解糖瘾戒断的性质和症状
糖戒断症状”听起来就像是甜食爱好者的借口，以放纵自己大吃特吃。但是，营养学家和科学家发现当身体习惯摄取大量糖，缺乏糖分时就会像戒毒一样出现戒断症状。糖戒断症状实际上很痛苦，会让身体变得非常虚弱。只要了解糖戒断症状，做好应付它们的准备，你就可以永久地减少糖的摄入。
想要减少糖的摄入，最好的方法是用知识武装自己和做好准备。戒掉糖不简单，不是单靠意志力就能做到的。你很快会发现戒掉糖会引发许多症状，包括头痛、昏睡、情绪困扰、愤怒甚至是恶心，而对糖的渴望只不过是当中最轻微的症状。这些症状难以忽视，不能单靠意志力熬过去。只有了解症状，做好应对它们的准备，才更有可能成功戒掉糖。
⑫获取家人和朋友的支持
戒糖和戒毒或戒酒一样，也需要家人朋友的帮助和支持，可以提高成功几率。家人和朋友可以帮助你，比如消除你屋子里的甜食，不在你面前吃甜食，并在邀请你来吃饭时，特别为你调整菜单。
一旦你彻底戒掉糖，马上清除屋子里的所有甜食。这个时候，你越难接触到甜食，就不会那么容易故态复萌。要是甜食唾手可得，你很容易会屈服于诱惑。只有家中一点甜食也没有，你才会找一个比较健康的方法来克服对糖的渴望。
⑬控糖——改变一生的科学饮食法。控糖绝对不是真的“不吃糖”这么简单粗暴，更加不是不吃主食。它是一种优化饮食结构的做法，最终的目的是“适当享用糖，又最小化糖给健康带来的负面影响”。
控糖的标准就是把“游离糖”（包括所有添加的白砂糖，糖浆，蜂蜜，以及果汁里的糖）的量降到大约20-25g/每天（大约值，与总能量需求不同而变化）。游离糖并非人体必需，所以控糖就是指把游离糖降到一个安全水平（上面给出的标准）。而人体的确又是需要碳水化合物的，这不仅仅是能量需求，还包括其他的很多生理作用。根据科学数据，人一天比较合适的碳水化合物摄入占全天总能量的50%-60%都是合适的，而更重要的是碳水化合物的质量要高——比如来自全谷物，蔬果还有杂豆类。
高糖饮食是一个相对概念，尚没有一个统一、量化的标准。目前，糖摄取的量化指标主要分两类：一类表示为糖转化能量占总摄取能量的百分比；另一类则直接计算每日摄取糖的质量（通常单位为g/d）。美国饮食指南建议每日添加糖的摄入量应控制在总卡路里量的10%以内。水果、蔬菜、奶制品和谷物等食物都含有天然糖。糖摄入过多会影响健康。美国心脏协会建议女性每天加糖不超过6茶匙（25克），男性每天加糖不超过9茶匙（36克）。
所以，并不像香烟本身就有害，糖的害处只存在于错误的饮食习惯里，而本身并没有害。控糖戒掉的仅仅是坏的饮食习惯，而糖我们热爱它的好却不对它的口感上瘾，才是真正健康饮食。控糖的同时如果能够搭配运动，可以事半功倍。
现在，越来越多的国家、健康组织，还有学校，都意识到了糖对健康的危害，并开始行动起来，对含糖饮料征税！法国是最早行动的国家。2012年开始，法国开始对含糖的碳酸饮料全面征收，并开始减少这类含糖饮料的销售！如今全球28个国家、美国33州都已征收“糖税”。2016年，世卫组织呼吁各国对含糖饮料额外征税。我们国家也认识到糖的危害，采取了积极应对措施。
葡萄糖+果糖=白砂糖 视频来源：西瓜视频
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