缅怀一下我的最爱，新加坡正宗黑胡椒螃蟹。如果说我人生的最后一餐有的选择，就是它了。新加坡的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹盛名远播，只要踏上了这片土地就随处都可以吃得到。很多当地人都未必懂得它的经典之处，但真正知味食客如我永远只吃这一家的黑胡椒螃蟹。
它在偏远靠近机场的一处露天大排档里，看不出档次却物超所值。别处的价钱在这里吃的到双倍的回报。它家的特点就是黑椒酱格外香甜多汁，螃蟹绝对是当天送到活蹦乱跳的个个肥美厚实。在它开店的时间里整个食阁无一不是吃螃蟹的，其它摊子都被迫关门的。
它家从来不打广告，但因为太好吃了而口碑相传。从五六点就开始排队，看得到头看不见尾巴的队伍可以排出几条街，往往不到八点半你就什么也吃不到了。因为它家从不劳累，每天卖光两箱就收摊了。
每次必须一叫就是两只谁也不破例的，靠近九点的时候总是一道风景：那个大嗓门阿姨会去数数螃蟹再去数数排队的人群，然后很酷的从某处切开，对着后面的人毫不掩饰她的幸灾乐祸大声喊着：“回了回了，明天来吧，螃蟹卖完了！”每天都有失望的人和破碎的心。
因为我总是形单影只还被阿姨堂而皇之的嘲笑过，她问我一个人？ 我点头之后她就大声的母鸡下蛋般的狂笑不止，说第一次看见自己来吃两只螃蟹的人。
哥哥来新加坡拜访的时候，我带他排过三次队就有一次没吃上失望而归。当初哥哥阅读了很多介绍，说是新加坡的辣椒螃蟹远赴盛名。自从我介绍了这一档他也完全被臣服了，我俩每次消灭4只大大个儿的螃蟹还意犹未尽。
一次我们排队的时候闻着那诱人的香味，哥哥还开玩笑说：“不然我们跟他们借条腿来吃先，等轮到我们了再还给他们。”哈哈。。
排到坐下的时候总是很幸福，看看长长的满怀希望的队伍隐隐有种优越感。当螃蟹上桌之后，在自然的微风中吸吮着鲜甜醇美的肉质。。哇！此生无憾，别无所求了。。看着哥哥喝着酒抽着烟，放松的眺望远方的满足神情。。那，就叫幸福的样子了吧。
它家常年驻守三只流浪猫，居然会吃黑胡椒螃蟹呢。也不嫌辣。它们每张桌子溜达着讨食而且吃的还很快，我剥皮跟不上速度的时候它还会不耐烦的用爪子敲敲我的腿。作为忠诚客人长达十多年，它一次也没有让我失望。那唇齿飘香，吮指难忘的余味绕梁三日。。第四日我又会再次惠顾。。带了无数人去吃无一不翘大拇指，并在日后不断梦中相会。
我活这么大吃过无数美食，只有它是最好吃的。没有任何地方可以比拟。它的水平永远那么稳定，吃过一次就永远被俘虏了。本来擅长文字修辞的我，说起这道佳肴就开始语无伦次。激动，想念，向往。。千山万水也要回去相见，不惜代价。
咔！停止做梦，开始嚎啕大哭无限伤感。什么叫白月光？就是爱而不得。我最后一次吃的时候还是疫情前，现在听说已经关门大吉了。心，再无依托。。
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