今天，东京烘焙职业人带大家探店的是一家集美味、健康和营养于一身的素食料理店 看似热量满满的可口汉堡和肉品均由纯素食材制作而成简直是素食主义者的天堂0 1 何为“素食主义者”？ 素食主义者（vegetalian）即只吃素菜而不吃荤菜的人素食主义是一种饮食文化实践这种饮食文化的人称为素食主义者 素食主义者不食用有主观意识动物之食物包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等但一般可以食用蛋及奶、黄油、奶酪等奶制品 0 2Veganic to go！！ 距离最近的车站乃木坂站约226米乘坐东京Metro千代田线从乃木坂站下车徒步约3分钟Veganic to go便藏于一条小巷中 该店作为一家人气素食餐厅受到许多素食主义者及一般食客们的支持并引起人们的广泛关注
一直以来，提起“汉堡”人们只会想到“垃圾食品”虽然吃起来很美味但对身体实在是有害无益 然而「Veganic to go」的素食汉堡却与之相反只使用有机蔬菜的100%素食汉堡并讲究食材的阴阳平衡，注重养生是不可多得的素食好店
0 3Veganic to goの菜单
这里有↓怪兽级巨型素食汉堡↓照烧丹贝汉堡、牛油果豆腐汉堡塔塔鱼汉堡、黑豆汉堡…… 使用超级食品大麻（有机大麻蛋白粉）加入国产100%有机小麦粉配合天然酵母制成健康的大麻堡胚还有使用北海道旭川产100%有机小麦以及天然酵母的北海道堡胚可供选择 购买1个Veganic to go的素食汉堡还可以得到1份有机鲜蔬对于当今蔬菜摄入不足的人们来说这份菜单营养均衡，非常健康
