简介
在德国餐厅吃的酸菜都很好味,自己回来做了几次都好酸哦, 后来看到了一个在国外的jj的做酸菜的方子,瞬间酸菜就美味了
用料
德国酸菜 | 一瓶 |
洋葱,切碎 | 半个 |
黄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
水 | 半杯 |
德国酸菜的做法
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酸菜倒入锅中,加入半杯水,加入少许糖,大火煮开转成小火煮20分钟,水分收干一点就可以了
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热锅,加入少许黄油,加入洋葱,翻炒,洋葱少许焦黄就能关火
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将洋葱加入煮好的酸菜中搅拌即可
小贴士
这样加工后的酸菜,就不会太酸了,配上土豆泥,德式香肠,碱水面包,简单的一餐就完成啦
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