做法一：
食材：
阿胶 250g，黄酒(绍兴)800，红枣300g，黑芝麻150g，核桃仁150g，桂圆肉150g，冰糖250g
步骤：
1、红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一起捣碎
2、阿胶置黄酒内浸泡12天
3、将阿胶酒倒入陶瓷器内，放入水蒸至阿胶完全化完
4、将以上四种食品倒入混合，再加冰糖，继续蒸至冰糖完全溶化时，取出冷却。
用法：
每日二次，早晚各一次。
注意事项：
服用时，忌与萝卜、茶同时服用。
做法二：
食材：
阿胶一块，冰糖20克
步骤：
1、取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150毫升，至于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，冰糖、阿胶全部融化。取出放凉，溶液呈果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺置口杯中，加开水或牛奶100毫升，搅拌至完全溶解后服下。
2、牛奶冲服：将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3-4克）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80°C以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分融化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。 
