水稻分蘖实质上是水稻茎秆的分枝,分蘖多发生在基部节间极短的分蘖节上,主茎上的分枝称一级分蘖,一级分蘖上的分枝称二级分蘖,依此类推。水稻分蘖的发生是有规律的。正常情况从第一完成叶的叶腋伸出分蘖。但是,特殊情况下也有分蘖不规律现象,如健壮秧苗有时分蘖从不完全叶长出,细弱秧苗出现蘖位高、分蘖晚或不分蘖等情况。
壮秧是在主茎等四片叶(完全叶)抽出的同时在主茎第一片叶的叶腋中伸出第二蘖,依此类推。二级分蘖和三级分蘖等各级分蘖均遵循上述叶蘖同伸关系,即分蘖的出现总是和母茎相差3片叶子。
水稻发生分蘖必须具备内因和外因两个条件。内因包括品种的分蘖特性、秧苗壮否、干重多少、充实度高低、秧苗大小等。外因主要包括温度、光照、水分和养分等。
水稻分蘖的最适气温为30-32℃,最适水温为32-34℃。气温低于20℃、水温低于22℃,分蘖缓慢,气温低于15℃、水温低于16℃或气温超过40℃、水温超过42℃,分蘖停止。
阴雨寡照时,分蘖发生延迟,光强低于自然光强5%时,分蘖停止。
在营养元素中,氮、磷、钾对分蘖的影响最明显。水稻分蘖期稻体内三要素的临界量分别是:氮2.5%、五氧化二磷0.25%、氧化钾0.5%。叶征含氮量为3.5%时,分蘖旺盛。钾含量在1.5%时分蘖顺利。
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