自然养猪法对猪舍结构的要求与传统猪舍基本一致,特殊之处在于增加了前后空气对流窗,合理设置垫料池。应按猪群的性别、年龄、生产用途,分别建造各种专用猪舍,如育肥猪舍、保育猪舍、母猪舍等。基本结构为:在猪舍内设置1米左右的走道、一定宽度(1.5米左右)的水泥饲喂台,与饲喂台相连的是发酵床,墙体南北均设较大的通风窗,房顶设通风口,推荐使用饲喂及饮水一体的自动喂料槽。设置水泥饲喂台的目的:
一是防止垫料污染饲料,影响采食量;
二是夏天高温季节为猪只提供选择趴卧休息凉爽区,以减少发酵床过热对生猪的影响;
三是有利于生猪肢体发育,这一点对种猪饲养尤其重要。
一、育肥猪舍
一般单列式比较合适,阳光充足,猪只活动区域大。
如图2-9,2-10,自然养猪法育肥猪舍坐北向南,猪舍跨度为8m,猪舍屋檐离发酵床面高度2.2~2.5m;南面立面全开放卷帘,窗户高2 m左右,宽度在1.6米左右;北面采用上窗和地窗,也可采用与南面同样模式的窗户,屋顶设通风口;在猪舍北端设置1m的水泥饲喂走道,1.3~1.5m宽的水泥饲喂台。为减少猪舍成本,除发酵床外,育肥猪舍也可采用塑料大棚式的结构,也可对现有猪舍进行改造,只要符合夏天通风降温、冬天保温除湿条件即可。
在单列式自然养猪法育肥猪舍,设计饲喂走道整体比饲喂台低15~20cm,到夏季高热季节,可以将过道注入15cm左右的凉水,形成水浴池。每天清晨在自动料槽内加满料后,将每个猪栏栏门打开闩挂在北墙上,让猪只可以自由进出水浴池降温。
垫料池可采用地上式、地下式或半地上半地下式。如果当地地下水位低可采用地下式或半地上或半地下式,如果地下水位高,可采用地上式。为便于管理,防止雨季渗水入垫料池,推荐使用地上式猪舍。规模猪场实行自然养猪法栋舍间距要宽畅些,并且设计过程中注意能小型挖掘机或小型铲车可开动行驶,一般在4m以上。
对于地上式结构、半地上半地下式垫料池结构,一般每个猪舍垫料靠近舍外的一面墙体(或栏舍)留设1.5~3.0m缺口,缺口用木板等遮拦垫料,方便垫料进出和翻耙垫料用。
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图2-9 育肥猪舍平面示意图
图2-10 育肥猪舍示意图
二、母猪舍
母猪舍又分为妊娠舍和分娩猪舍。妊娠猪舍可采用小群饲养模式,分娩猪舍常采用分娩栏或产床进行饲养,对保暖性能要求较高。
(一)妊娠猪舍
妊娠猪舍可用单列式结构(见图2-11)或双列式(见图2-12),其建筑跨度不宜太大,以自然通风为主,充分利用空气对流原理,结合当地太阳高度角及风向风频等因素建造。单列式妊娠猪舍也是坐北向南,猪舍跨度为8~13m,北面采用上窗和地窗,南面立面全开放卷帘,猪舍屋檐高度2.2~2.5m。双列式猪舍坐北向南,猪舍跨度为8~13m,南北面可采用上窗和地窗,窗户开启
图2-11 单列式自然养猪法妊娠猪舍
可使用升降卷帘,猪舍屋檐高度2.2~2.5m,为补充光照,屋顶南面可使用两张保温隔热板配合一张阳光板的方式以增加采光。垫料池可采用地上式、地下式或半地上半地下式,为便于管理,防止雨季渗水入垫料池,推荐使用地上式猪舍。
图2-12 双列式自然养猪法妊娠猪舍
(二)分娩猪舍
分娩猪舍即产房。自然养猪法产房扩大了母仔活动范围,一般有四种可用模式:一是母猪、仔猪均在产床上,粪尿流入发酵垫料池。垫料池仅起到分解粪尿的作用,如图2-13(a)。二是产床限制母猪,仔猪可以在产床或垫料池活动。增了仔猪活动范围,恢复其自然习性。仔猪可选择休息、活动区域,如图2-13(b);三是无限位栏,有饲喂台,母仔均可自由在垫料上活动,母仔均有单独饲喂台,如图2-13(c);四是母猪仅有一部分接触垫料,但不能在垫料床上活动,如图2-13(d)。
图2-13 各类产房布置示意图
以图2-13(b)为例,生产中多采用头对头式(如图2-14)和尾对尾式(如图2-15)产房结构,效率较高。
传统产房结构的改造,选择220×180×100cm,离地35cm的传统产床改造而成,首先提升产床支架高度到0.9~1.0m,两侧后端仔猪围栏卸去,中间母猪尾端围栏保留,从整个产床的后1/3处即60~80cm处开始设置垫料挡板,形成垫料发酵池。母猪躺卧区后1/3及料槽下为漏缝地板,其余部位为水泥或铸铁地板。两侧仔猪栏后1/3板取消,前面为塑料地板。
头对头式自然养猪法产房垫料池面积130~140×180cm。尾对尾式自然养猪法产房垫料池面积160~170×180cm。在垫料区设置保温箱,内照取暖灯,由于垫料本身发酵产生生物热,不再使用电热板。一般两窝仔猪猪共用垫料区,为进入保育阶段作准备。
三、保育猪舍
刚断奶的转入保育栏的仔猪,生活上是一个大的转变,由依靠母猪生活过度到完全独立生活,对环境的适应能力差,对疾病的抵抗力较弱,而这段时间又是仔猪生长最强烈的时期。因此,保育栏要为小猪提供一个清洁、干燥、温暖、空气新鲜的生长环境。要求有专门的饲喂台和垫料区。一般采用双列式猪舍,如图2-16和2-17。
保育床可由240×165×70cm,离地35cm的传统保育床改造而成,首先提升保育床支架高度到1m,饲喂槽一侧保留0.8~1m的硬面饲喂台,安置料槽。如图3-15,延长围栏至墙根,约扩展80~100cm。从饲喂台边沿统一用栏板固定,以遮挡垫料,形成发酵垫料池。原由保育床中间围栏取消,两栏并为一栏,设置2台自动喂料槽,这样就形成了拥有2个料槽,80~100×330cm的饲喂台、220~260×330cm的垫料池,饲养密度0.3~0.8 m2 /头。
对接两传统保育围栏,从饲喂台边沿统一用栏板固定,以遮挡垫料,形成发酵垫料池。两栏并为一栏,两头分别设置1台自动喂料槽。这样就形成了拥有2个料槽,两个80~100×165cm的饲喂台、一个380~400×165cm的垫料池。猪只活动面积加大,可以嬉戏,恢复其生物习性。