种母猪饲养管理技术考核与分析
张创贵
种母猪饲养管理的目标是保证其每年生产较多的健康仔猪,获得较高的断奶成活头数,从而为生长猪的生产提供较好的数量基础。我们知道母猪在养猪生产中要重复这样的周期:产仔─哺乳─断奶─空怀─配种─妊娠─再次产仔。在这样的生产周期中,产仔、断奶、配种是母猪在生产周期中的短期行为,分别由接产技术、断奶技术、配种技术支持;而哺乳、空怀、妊娠则是母猪在生产周期中的长期行为,它们都是相对漫长的过程,所含技术主要侧重于饲养管理方面,它们决定了短期行为所表现出的结果。为此产仔成绩、断奶成绩和配种成绩往往分别是妊娠、哺乳和空怀阶段饲养管理技术实施好坏的反应。
本文将讨论生产周期中这些技术环节的循环因果关系,以及考核指标,以便正确分析母猪生产中的技术问题。
一、妊娠母猪的饲养管理、接产技术考核与产仔成绩分析
妊娠母猪的饲养管理措施是由胚胎发育的规律决定的。胚胎的发育一般要经历这样几个关键时期:①胚胎着床期,胚胎的第一死亡高峰,大约在母猪配种后9─13天;②胚胎器官形成期,胚胎的第二个死亡高峰,大约在母猪配种后3周左右;③胎儿迅速生长期,胚胎的第三个死亡高峰,大约在母猪配种后60─70天。
因此人们把妊娠母猪的饲养人为分成三个时期:前期从配种日开始到配种30天左右,在这一时期宏观上要对配种后16─24天注意观察母猪重发情表现,以便于初步确定母猪是否妊娠,在微观上包含了胚胎着床期、胚胎器官形成期两个胚胎死亡高峰,因此管理上必须认真仔细,避免意外刺激;中期从配种后30天到60天,这一时期主要任务还是妊娠诊断,以及早发现假妊,做出及时处理;后期从配种后60天起到分娩,这一时期由于胚胎生长迅速,营养需要量比前中期都要多,所以必须增加饲料供应量,提高饲料的营养含量,以满足胎儿的营养需要。
在胚胎的第一和第二死亡高峰,由于胚重很小,胚胎死亡后很快被母体吸收,不会留下痕迹。当胚胎发育到60日龄时,胚重将迅速增加,胚胎增大,因竞争营养而死亡的胚胎,母体不能完全吸收,在母猪分娩时会产出体外,形成木乃伊(黑仔);在这一时期因缺乏营养,而活下来的胚胎,生长发育受到一定的影响,出生时个体重相对较小,成为弱仔。在母猪分娩过程中,由于母体和环境的不良因素(比如胚儿在子宫中过早断脐),以及管理的不周,还会导致分娩中胎儿的死亡,就会产生死胎。而即死则很可能由于胎儿在产道中憋气时间太长,产后不能恢复呼吸,或因早产仔猪生活能力弱所致。畸形仔猪则是由遗传、基因变异或中毒等造成的。当然造成母猪死胎、木乃伊等的因素还有一系列的病理因素,因脱离饲养管理的范畴,这里不做讨论。
在母猪分娩结束后,畸形、即死、死胎、弱仔、木乃伊的头数都会被记录下来,与健康仔猪数(健仔数)、初生个体重、仔猪左右乳头数、性别、毛色等记录,再加上母猪号、母猪胎次、与配公猪号、仔猪品种、配种日期、产仔日期、饲养员姓名(车间编号)、配种员姓名等一起形成母猪的产仔记录。
对一个猪场或一个猪场的某段时间产仔记录中数量指标的统计,我们可以知道该场或该场某段时间母猪平均总产仔数、平均产健仔数,畸形、即死、死胎、弱仔、木乃伊的发生率。平均总产仔数指标用以考核配种适时程度;平均产健仔数用以考核妊娠母猪的饲养管理;畸形仔猪发生率用以考察母猪群的遗传素质以及基因变异情况;即死和死胎发生率用以考核接产或助产技术(以及导致产生死胎木乃伊的病理因素,);木乃伊用以考核60天时的饲料供应情况(以及导致产生死胎木乃伊的病理因素);初生窝重,用以考核全期的饲料供应水平,尤其后期的饲料供应水平;弱仔发生率及初生个体重的窝内变异系数可以考核60天以后每日饲料供应量的平衡。因此对产仔成绩的分析就是对配种技术、妊娠母猪的饲养管理、接产技术崐进行考核与分析,从而去发现问题,并解决问题。
二、哺乳母猪和仔猪的饲养管理、断奶原则和断奶成绩
哺乳母猪饲养管理的目标是获得较高的断奶重,较高的断奶成活率。其管理措施主要围绕增强母猪的泌乳力而进行。一般情况下,泌乳力与许多因素有关:①品种。②胎次。③产仔数。④营养因素。⑤环境。⑥放奶技术。根据这些影响因素,我们必须选好品种,在母猪品种一定的条件下,要保证哺乳期母猪的营养,改善哺乳母猪的生活和环境条件,才能使母猪产生足够的乳汁,满足仔猪的需要。所以在饲养上,要保证配合饲料的质量,根据母猪所带仔猪的数量加大饲料的供应量。在母猪无乳的情况下,务必尽快使用药物催乳或其他催乳方式,使仔猪顺利度过初生关。
在仔猪的护理和饲养上,要注意三关的管理:初生关,要给仔猪做好免疫,使其吃上初乳;补料关,仔猪生后3天就要开始补水补料,以诱使仔猪吃料,以便在21天母猪泌乳力下降时,仔猪能够用饲料作为营养补充,为断奶做准备;下痢关,仔猪在哺乳阶段,由于消化机能不完善和抵抗能力差,在认料过程中容易发生拉稀,发生拉稀时要分类做好积极的治疗,药物辅助度过下痢关。
哺乳30天左右,要对仔猪进行断奶。执行断奶要根据情况决定,灵活掌握断奶原则:要根据母猪的体况、仔猪的生长发育情况、仔猪的认料情况进行适时断奶,以保证培育阶段的仔猪成活率,过好断奶关。
断奶成绩包括断奶头数、断奶个体重、断奶窝重等;再加上母猪号、产房饲养员等形成断奶记录。对断奶成绩统计可以知道各饲养员的断奶成绩,以分析饲养情况;对断奶个体重变异系数分析,可以知道仔猪的认料状况;对断奶窝重的分析可以考核母猪的泌乳量(泌乳量的最好考核指标是21天重)以及下痢关度过的情况。
三、空怀期母猪的饲养管理、配种技术和配种成绩
母猪空怀期的时间相对母猪整个生产循环来说是比较短暂的,母猪一断奶就进入空怀期,在4─7天后大多数母猪发情配种,有些母猪在7天后10天内也配种完备,只有少数的母猪由于个别原因发情延迟。在这样短暂的几天内,我们必须抓好短期优饲,使母猪产出较多的卵子,多受胎;对于初产母猪,还要在断奶后注射PMSG进行药物催情,以解决初产后发情延迟和二胎产仔少的问题。
在这一时期重要的任务是:母猪发情观察和发情鉴定,这是适时配种的关键所在。在适时配种基础上,公猪精液质量会直接影响配种结果,所以随时检查公猪精液的质量是非常必要的。
有资料表明,配种受胎率与母猪哺乳期的饲养有一定关系,因此空怀阶段的营养与哺乳期饲养总是相联系的。这就为情期受胎率高低的分析增加了一定的难度。母猪在配种完成后进入妊娠期,18天后,最多30天基本可以确定母猪是否受胎。所以,在较长时间的分析中,母猪情期受胎率反应了两方面的饲养管理的问题:一是母猪空怀期。一是母猪哺乳期。
对于异常发情和反复发情的母猪要给予更多的关注,要采用药物或其他方法尽快使其受孕。如果仍然不能奏效,就要对其做出处理意见,尽快淘汰。这样做的目的是减少无效母猪饲养日,提高母猪平均年产仔窝数,并且缩短母猪从断奶到配种之间的平均时间(断配间距)。
配种成绩的主要指标集中在母猪情期受胎率、断配间距和母猪总产仔数。所以利用这些指标就可以基本考核空怀期母猪的饲养管理、母猪配种技术使用情况等。
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