发酵床猪舍主体结构与要求
来源: 作者: 日期:2009年11月30日
编者按:发酵床是利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。大北农集团为了辅助规模化猪场实现可持续发展,在发酵床养猪方面做了大量的工作,现已形成一套菌种制作、产品开发、发酵床制作与管理、发酵床猪舍建设、猪只健康管理等应用技术,并通过集团技术人员的大力普及,已在国内许多地方进行了实践和推广,取得了较好的效果。
发酵床养猪建筑设计同传统集约化猪场场址无多大差异,比传统猪舍更趋灵活,猪舍建筑注重实用性,发酵床猪舍的建筑需要结合传统猪舍设计的优秀成果,同时需要用创造性去指导和创新猪舍设计。以下发酵床猪舍建造结构仅供各猪场在建设或改造中参考采用。
1.新建猪舍总体要求
(1)发酵床猪舍长、宽、高度 单栋发酵床猪舍的总长度一般40米,发酵床面最好不要砌墙隔断,可以利用铁栏杆做活动隔栏;猪舍跨度8-12米;墙面平口高度离发酵池面大于2.5米,离地面高度不得低于3米。
(2)发酵床猪舍类型 建议采用双坡式或半钟楼式屋顶设计建设。北方地区多采用双坡式和半钟楼式猪舍,南方地区可采用塑料大棚式和双坡式,双坡式猪舍和半钟楼式猪舍分别见图。
双坡式和半钟楼式发酵床猪舍的主体结构透视和基本尺寸参见图1、图2、图3、图4。
图1、发酵床猪舍平面透视图解
(3)过道与地面 单排式发酵床猪舍北侧设有通长过道,宽度1-1.2米,过道内侧与发酵池之间设有1.2-2米宽的水泥地面饲喂台,饲喂台上设有料槽和饮水器,料槽净宽40厘米,深25厘米。每10头猪需要一个饮水器。过道及饲喂台地面均向护栏处倾斜,落差3厘米(参见图5),防止饮水器滴漏的水浸泡北墙和流入垫料区。
图2、发酵床猪舍主要尺寸立面破解图示
(4)墙与窗户
一般发酵床猪舍北墙用37墙,南墙和山墙用24墙。
南墙每圈两个卧窗,窗高1.9米,宽1.8米,上1/3处装转轴;窗子上端距墙顶端平口处0.4米,窗窗之间距离为2.2米,窗墙距离为1.1米。
北墙每圈两个卧窗,窗高1.2米,宽2米,上1/3处装转轴;窗子上端距墙顶端平口处1.1米,窗窗之间距离约为2米,窗墙距离约为1米。部分尺寸参见图3和图4。
两侧山墙可以安装风机,参见图5。
图3、半钟楼式发酵床猪舍南墙主要尺寸图示
图4、半钟楼式发酵床猪舍北墙主要尺寸图示
图5、山墙安装风机的发酵床猪舍
南方发酵床设计可只砌东西墙,南北利用卷帘,利于夏季通风。
(5)配套设施①排气扇:用于夏天或天气闷热时加强通风②暖风炉:用于冬季猪舍内增温③翻动机械:用于垫料制作、垫料日常翻动④喷雾设备:用于调节发酵垫料湿度
2.发酵池的基本构造和形式
(1)发酵池的形式 发酵池可分地上、半地上、地下三种形式,参见图6。
图6、发酵池形式图示
地上式垫料池——适合地下水位高、雨水容易渗透的地区,管理方便,但地上建筑成本有所增加,垫料受周围环境影响大。南方地区较多采用。
地下式垫料池——适合地下水位低、雨水不易渗透的地区,地上建筑成本较低,发酵效果相对均匀。北方地区较多采用。一些老猪舍改建发酵池,可以利用地下的粪沟改建成地下式发酵池。
半地下式垫料池——介于以上两者之间,也是目前大部分地区采用的形式。
(2)垫料发酵池的深度 垫料池深度一般为30-100厘米。根据所放猪种的不同而异,育肥猪的垫料高度要求60-100厘米,生长猪的垫料高度要求50-80厘米,保育阶段的垫料高度要求30-50厘米。结合各地的水位情况,确定向下深挖的高度。
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