甘薯生长发育的农业气象指标
甘薯是重要的粮食作物之一,,随着生产的发展和人民生活水平的提高,大量的甘薯主要用作饲料和工业原料。我省淮北地区甘薯种植面积较大,总产约占全年粮食产量的30%左右,占秋粮产量的一半以上。
1.甘薯与温度
甘薯是喜温作物,温度在15℃以上才能生根,因此在10cm地温达16℃以上才能栽插薯苗。甘薯的茎叶生长需15℃以上的温度。15℃以下茎叶停止生长,气温10℃以下时间过长或遇霜冻,则茎叶枯死。气温在20℃以上生长明显加快,30℃以上生长最快,但薯块膨大较慢,当气温达38℃以上时,因呼吸强度过高,光合生产率下降,茎叶生长反而缓慢。
甘薯薯块形成的最低温度为20℃,地温越高,块根形成越快,数目较多,但形体较小,地温为22~25℃,气温日较差在12℃以上的条件,最有利于块根膨大。地温低于20℃或高于30℃块根膨大较慢,18℃以下块根增重很少,15℃以下块根停止增长,10℃以下易发生冷害,在-2℃时,块根受冻。一般以温度降至12℃时,作为甘薯适宜收获期。若最低气温达2℃时,则茎叶要受霜冻危害。
2. 甘薯与水分
甘薯是耐旱作物,根系入土深,吸水力强,叶片表面含角质多,水分利用率也较高。但是土壤过旱或过湿,对甘薯的生长及产量形成都有着极严重的影响。一般说来,甘薯生长期间要求较适宜的水分条件,是土壤含水量在田间持水量的70%左右,在这样的条件下,对茎叶生长、块根形成和膨大均比较有利。
表1. 淮北地区夏山芋各生育阶段需水量
生育期 | 发根还苗期 | 分枝结薯期 | 块根膨大期 | 块根盛长茎叶渐衰期 | 全生长期 |
起止日期 | 3/6~8/6 | 9/6~1/7 | 2/7~5/8 | 6/8~12/8 | 3/6~12/10 |
天数 | 6 | 23 | 35 | 68 | 132 |
阶段需水量 (mm) | 9.2 | 62.0 | 162.6 | 246.4 | 480.2 |
需水强度(mm/d) | 1.53 | 2.70 | 4.65 | 3.63 | 3.64 |
说明 | 安徽水科所新马桥试验站资料 |
3.甘薯与光照
甘薯喜光, 在整个生长过程中,光照强、日照充足,则光合作用强,叶色浓,叶龄长,茎蔓粗壮,输导组织发达,对茎叶生长、块根膨大均有利。反之,光照弱或日照不足,则叶色发黄,叶龄短,茎蔓细长,输导组织不发达,同化产物向块根输送少,产量低,品质变劣。
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