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三条腿的老母鸡
我的老岳母今年九十五岁了,是个大好人,平日不言不语,与人为善,不招惹是非,生活基本自理,尽量不给别人添麻烦。
不过,人无完人嘛,老人家吃饭挑剔那是有名的,让我们为此伤透脑筋。每次做饭都很小心,生怕疏忽了她老人家的特殊需求造成不快。
比如做冬瓜汆丸子,老太太不吃肉丸子、香菜、胡椒粉,也不能咸了,我们只好先把冬瓜和丸子汆好,给她老人家舀出点冬瓜和虾仁,然后再给其他人加盐、加香菜、加胡椒粉……,真是麻烦得很。
在禁忌食品中,老太太不仅不吃牛羊肉,也不吃其它“乱七八糟的肉食”,如:马肉、驴肉、兔肉等等。
有一次一个外地朋友送我了一些鸵鸟肉,我殷勤地作为新鲜玩意进贡给岳母大人,谁知遭到断然拒绝,当时岳母大人那副厌恶的表情非常夸张,好像我拿回家的不是一块鸵鸟肉,而是一堆鸵鸟粪。此事令我十分尴尬,后来孝敬她老人家的东西品种大为减少。
最经典的故事是那年岳母大人回内蒙五原县看望她弟弟,当时那边的日子比较苦,没什么好东西招待她,窝里的鸡正下蛋,舍不得杀,于是舅妈就悄悄地炖了一只兔子给她吃。
虽然也知道她老人家从来不吃兔肉,但一寻思,反正都剁成小块了,看不出来的,就骗她说是小鸡炖蘑菇。
岳母大人的味觉并不怎么灵敏,居然没吃出来。内蒙人敬重客人,老舅把两只兔子腿当作“鸡腿”放在老太太的碗里,岳母大人也欣然地吃了,全家人很高兴。
但就在这顿饭快结束的时候,舅妈犯了一个不可饶恕的错误——在老太太的碗里又放了一只兔子腿!还热情地招呼说:“吃吧,吃吧,别客气!”
岳母大人放下筷子奇怪地问:“今天杀了几只鸡?”
“一只啊。”舅妈答道。
“那……这里边怎么有三个大腿啊?”
所有人目瞪口呆,无言以对。
呵呵,这件事后来被当作笑话讲了好多年,我们家亲戚圈里无人不晓。不过必须强调指出的是,老人家虽然挑食,但尽量不给做饭的人添麻烦。有不爱吃的东西,也不是唠唠叨叨发怨言,只是自己不吃就是了。她老人家的房间里有个小箱子,里面是她爱吃的各色零食,饭菜不可口,她就跑去吃零食,各取所需,各吃所爱,友好相处,其乐融融。
 

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