意大利地菜沙拉

 

 

意大利地菜沙拉

    原  料：买时都已洗净好的野菜/地菜100克、无花果、莫扎芮拉奶酪（Mozzarella）、糖/橄榄油/巴沙米克醋。
    调味汁：一汤勺糖、两汤勺巴沙米克醋、四汤勺橄榄油调成。
    操  作：
   1、将无花果顶部十字刀切开。
    2、将奶酪轻掰一下放在无花果上。
    3、淋上一点调味汁，入烤箱200度烤5分钟取出。
    4、在地菜上放好略烤的无花果奶酪，淋上余下调味汁即可。