斑澜生活
生活需要仪式感
仪式感是为了营造好心情
吃美食的时候我们使用精致美丽的餐具
出门的时候我们要身着干净漂亮的衣裳
买了新房子装修的时候也尽量布置喜欢的风格
漂亮的女生总是特别多人追求
帅气的男神身边也不乏仰慕者
❤️
私房烘焙是一种心情
除了能够吃到不含防腐剂化学剂的食物
还能得到视觉与味觉上的双重享受
而工欲善其事 必先利其器
今天来自@硅丽Rolycone(新浪微博)
(不小心我就中奖了)
马卡龙麦芬杯+手持面粉筛
#带你发现柔软的自己#
马卡龙色彩,击中少女心
拿到手的时候,毫无怪味
一直崇尚进口的模具
现在这等颜值与内在都具备的完美
着实颠覆了我印象中国产模具简单粗暴的感觉
冰箱还剩了好些蜜豆
低筋面粉还有最后100克
就来个君之的蜜豆麦芬蛋糕蛋糕吧
烘焙过程必不可少的粉类过筛
避免面粉结块,保障蛋糕润滑口感
以往都是手持简易版
今天换个家伙试试
果然很方便
事后清洗也很简单
面糊是翻拌,不是划圈搅拌哦
北鼎 185度 30分钟(我实际烤了28分钟)
清洗干净的模具柔软无异味
翻拌好的面糊裹着蜜豆
小心翼翼的舀入麦芬杯中
一切都是那么柔软
一瞬间,时光也变得柔软起来
❤️
烤到20分钟的时候
我已经可以闻到香甜不腻的阵阵香味
重要的是
飘香的工作室里透露着新鲜两个字
自己做的美食就是放心
28分钟的时候我看外部颜色已经很漂亮了
于是就提前结束了小蛋糕的成长时间
烘焙就是这样有趣
没有做不出来的蛋糕
只会墨守成规的烘焙师不是一个好厨子
😁
完美下午茶典范
蜜豆香甜 马芬蛋糕可口
再来一杯清爽的柠檬水🍋
一盒六个刚刚打包好就被小表妹抢走了
嗯呢~
新鲜的总是特别兜人喜欢
😄
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