羊的反刍和瘤胃微生物的作用，你了解吗

羊的反刍

羊的反刍是由于饲料刺激了前胃中的网胃、瘤胃前庭和食管沟的黏膜而反射性地引起的逆呕。如果羊长时间不反刍，就会引发瘤胃臌气、瓣胃阻塞或肠梗阻等多种疾病。羊在采食后，瘤胃就会对饲草进行浸泡和发酵。一般情况下在采食半个小时后就会反刍。羊采食的粗纤维越多，则进行反刍的时间就会越长。

羔羊在40天左右就可反刍，羔羊在早期可饲喂一些适口性好，易被采食的植物性饲料如苜蓿，玉米秸秆等，促进羔羊瘤胃发育。羊子多数是在侧卧的时候进行反刍，站立更多的时候是进行采食。

羊的瘤胃微生物的作用

第一、瘤胃具有大量的细菌和原虫，瘤胃每毫升内容物含有千亿个以上个细菌和百万个以上的原虫（主要是纤毛虫）。瘤胃温度比人体温度要高，可达到40℃。瘤胃中的这些微生物可以产生粗纤维水解酶对粗纤维进行分解，分解成为易吸收的碳水化合物，同时可形成易被机体吸收的乙酸、丙酸、丁酸等。

第二、瘤胃微生物可以利用饲料中的植物性蛋白质如玉米秸秆中的蛋白质，分解成为肽、氨基酸和氨。饲料中的非蛋白氮如酰胺、尿素等也可被分解成为氨。瘤胃中的微生物则利用这些物质合成营养价值较高的微生物蛋白质（主要是细菌蛋白质）。

第三、瘤胃微生物可以合成一些维生素如B族维生素和维生素K，可以对饲草中的脂类进行氢化作用，转化成硬脂酸和合成脂肪酸。以便于机体吸收。