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每日一方(四十)

每日一方(四十)

 壹

黑芝麻大米粥

材料:大米100g,黑芝麻40g。

做法:

1.黑芝麻洗净,炒香,研碎;大米淘洗干净。

2.砂锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加大米煮沸,转用小火煮至八成熟时,放入芝麻碎拌匀,继续熬煮至米烂粥稠即可。

功效:黑芝麻富含不饱和脂肪酸和蛋白质,可滋阴润燥、补肝润脏、益气生肌,还可健脑益智、延年益寿。它和大米一起煮制成的粥,很适合经常用脑的人群及体虚者食用,也是秋季养生的佳品。

荷花茶

做法:荷花8g,茶叶10g,混合泡5min即可。

功效:每天一次,具有解暑,排除身体热气作用。

玉灵膏

材料:龙眼肉(干得可以)、西洋参粉

做法:龙眼肉和西洋参粉,10:1比例,混合,放在米汤上蒸6h以上,(累计蒸40-50h最佳),或蒸至黑膏状,可分次蒸,水开小火,持续续水。

功效:补充气血,助眠。

用法:每日早晚各一次。孕妇、痰湿体质,上火不宜食用。体虚、气血淤堵者适宜。

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