每日一方（九十二）
牛肉小米粥
材料：小米60g、牛肉50g、胡萝卜适量，姜末、盐。
做法：
1、小米洗净，浸泡2h；牛肉洗净，切碎末；胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。
2、锅置火上，放入清水煮沸，放入小米、胡萝卜丁，大火煮沸后换小火煮至小米开花，加入牛肉末、姜末煮熟，最后调入盐即可。
功效：有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨的作用。
胡椒薄荷茶
材料：胡椒薄荷1茶匙，冰糖适量
做法：
1.将胡椒薄荷取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5min。
2.加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效：有效地帮助舒缓神经，改善头痛症状。
紫菜豆腐瘦肉汤
材料：紫菜15g，豆腐250g，瘦猪肉100g。
做法：豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30min，再加入紫菜煮10min左右，略加盐即可食用。
功效：紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。多喝此汤可以润体解热，排毒。
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