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每日一方(一百二十八)

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燕⻨雪梨糯⽶粥 

材料:雪花梨1个,红枣、枸杞⼦各少许,燕⻨⽚、圆糯⽶各50g,蜂蜜。 

做法:

1、雪花梨洗净,去⽪、⼼,切⽚;红枣、枸杞⼦分别洗净;圆糯⽶、燕⻨⽚洗净后,⽤⽔浸泡1h。 

2、锅置⽕上,放⼊清⽔、燕⻨⽚、圆糯⽶,⼤⽕煮沸后转⼩⽕熬⾄粥黏稠,放⼊红枣、枸杞⼦、梨⽚,再⽤⼩⽕熬煮15min,盛出,温热时浇上适量蜂蜜即可。

功效:滋补气血、调理脾胃,帮助治疗口干、哮喘以及咳嗽。




   人参核桃茶   

材料:人参5g、核桃10颗、生姜3片:  

做法:   

1.将人参切成薄片,核桃捣碎。   

2.将人参与核桃及生姜片放入杯中,以沸水冲泡约15min后,即可饮用。   

功效:有效补气,核桃具有丰富的脂肪与蛋白质,能够补充气血不足,改善体虚现象。




 何⾸乌⿊⾖煲鸡⽖ 

材料:鸡⽖8只、猪瘦⾁100g、⿊⾖20g、红枣5个、何⾸乌10g、盐3g:

做法:

①鸡⽖斩去趾甲洗净,备⽤。

②红枣、何⾸乌洗净泡发,备⽤。

③猪瘦⾁洗净,汆烫去腥,沥⽔备⽤。

④⿊⾖洗净放锅中炒⾄⾖壳裂开。

⑤全部⽤料放⼊煲内加适量清⽔煲3h,下盐调味即可。

功效:补肾乌发、滋阴养⾎。 


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