每日一方（一百二十九）

壹

 桂圆红枣粥 

材料：桂圆、红枣各适量，糯⽶50g，红糖。 

做法：

1、将桂圆去壳，与红枣⼀同洗净，去核。 

2、糯⽶淘洗⼲净，浸泡4h。 

3、锅置⽕上，放⼊清⽔煮沸，加⼊糯⽶，先以⼤⽕煮沸，加⼊红枣，再转⽤⼩⽕熬煮成粥。 

4、放⼊桂圆⾁，⽤⼩⽕煮烂。 

5、⻝⽤时加红糖调味即可。 

功效：有补⾎安神、开胃健脾的作⽤，尤其适合贫⾎的⼥性孕前⻝⽤，为⼥性经常⻝⽤的保健粥，

贰

   人参红枣茶   

材料：人参25g、红枣25颗、茶叶5g   

做法：将人参、红枣洗干净，与茶叶放入锅中煮成茶饮。   

功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。

叁

 淡菜⾸乌鸡汤 

材料：淡菜150g、何⾸乌15g、鸡腿1只、陈⽪3g、盐适量；

做法：

①鸡腿剁块，汆烫洗净；淡菜、何⾸乌、陈⽪均洗净。

②将鸡腿、淡菜、何⾸乌、陈⽪⼀起盛⼊煮锅，加⽔没过所有材料后⽤⼤⽕煮开，再转⼩⽕炖煮1h，加盐调味即可。

功效：养肝补⾎、明⽬乌发。 

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