我的啤酒第二春
史君子
题记
这世界从来不乏美好，只是很多时候，我们缺少一双发现的慧眼。
细细追溯，应该有三十多年的历史了。没有缘由，就是喜欢。工作累了，一杯啤酒可以荡去日间的老乏；心情不好了，一杯啤酒可以驱逐内心的阴霾；朋友欢聚，一杯啤酒可以点燃激情让快乐无限膨胀。最是喜欢，在夏日的夜晚，与仨俩密友，去小城里最熟悉的烧烤摊，点几把烤肉，面对面坐下来。炉火吱吱地灼烤着羊肉串，大家有一搭没一搭地说着话，偶尔有风吹过，增添一点点凉意，但不足以把热浪盖住。周围的烧烤摊上，人声鼎沸，推杯换盏的，酒酣后肆意张狂的男人们，大声地喊叫；孩子们撒了欢地跑来蹿去，不绝于耳的嬉戏；女人们温柔的提醒声、大声的呵斥声，交错在一起。沉浸在热闹而喧哗的烧烤摊里，许多故事与快乐，以不可阻挡的迅猛，钻进耳朵里，而这，就是接下来大快朵颐的序曲。等到自己炉火上的肉烤熟了，老板早早把冰镇啤酒提了上来。老友相聚，无需任何语言交流，人手一瓶，自斟自饮。喝啤酒的精髓，不宜轻呷，更不适合浅尝即止。吃下几口汁香饱满的羊肉串后，拿起可以盛下大半瓶啤酒的透明玻璃杯，一半啤酒一半泡沫，举杯到唇间，一饮而尽。啤酒的清醇与香气与口腔里的肉香交融在一起，经过初始的相互试探后，一点点融合在一起，达到完美的高峰。随着脚下的酒瓶一个个空掉，愉悦与幸福感，也达到了极致。踩着夜色，心满意足地回家。在许多年里，遇到了各种各样的酒场，一般都是小酌。无论席间准备了名贵的白酒，还是价值不菲的红酒，我都一滴不沾。熟悉我的朋友，这时候就会出来打圆场，给她上两瓶啤酒吧！很多人无数次地打趣或者批评我的固执，无奈何，生性如此，真爱的恒久不移，不爱的敬而远之。说来也是趣事，前几年去参加一个酒局，在座的有我以前的老领导，我们至少有近二十年没见面了。一坐下来，老领导就跟在座的说：给老史上啤酒，她只喝啤酒。这令我很感动，做人做到这般体贴而细心的，怪不得一直让大家尊敬与喜欢呢！因了这唯一的爱，走到哪座城市，都要寻找来当地的啤酒尝尝。说来也是搞笑，数年前去普陀山礼佛，当晚夜宿普陀山，跑了大半个岛的超市酒店，还寻了啤酒来浅尝。一个人只要你真心喜欢某一样东西，总会有爱你的投你所好。在重大的节日里，我收到过许许多多的啤酒，粉象、罗斯福、白熊、朝日等原装进口，都收到过。前段时间去北京，还专门去了望京的朝鲜招待所，品尝了朝鲜的大同江。对所有的精酿啤酒，没有什么好评价的。每一款啤酒，都有自己独有的特色。美酒与美食一样，总有些会让人沉迷其中不能不自拔，也总有一些尝过一次，就放下了。自去年开始慢跑以来，生活习惯有了很大的变化。最明显的例子就是，啤酒明显喝得少了许多。即使是撸串，竟然也能够不喝啤酒，害得亲近的人直担心，我是不是身体出了问题。身体能有什么问题呢？只是突然对酒没有什么感觉和欲望而已。从今年夏天开始，春玲就告诉我，“博士精酿”啤酒有多好多好，连她这种从来不喝啤酒的人，都狠狠地喝了两大杯，让我得空去尝尝。随口应着，并没有当真。很多觉得自己懂啤酒的人，推荐的啤酒尚且不过如此，况且春玲对啤酒几乎没有任何了解的外行人。这种推荐见得多了，一笑而过就好。前天，恰好春玲刚参加完妇代会，我也刚刚结束了一个活动，到了我们需要话聊的时节。春玲邀请我去参观位于青岛科技大学淄博教科产融合基地的智慧精酿云实训基地。一路驱车西去，走进风景如画的大学校园，走进了智慧精酿云实训基地，第一次见识了什么叫啤酒花，站在藤蔓交错的啤酒花架下，竟然有了身处井底多年的羞涩感。接待我们的申老师带领我们参观了科技感爆棚的展厅，又来到精酿啤酒的生产线上。看着从啤酒罐里接出泡沫细腻的鲜啤酒，看着她们碰杯轻抿，决意戒酒的我一颗心如同小鹿般跳跃起来，一瞬间竟然有了想要痛饮一杯的冲动。坐在茶室里，斟满两杯申老师送的啤酒，与老友无肴对饮。感叹地说：难不成我的啤酒第二春来了？都怪春玲，让我戒酒后又复饮。如我来日沉迷其中，让孩子们去找春玲算账吧！
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