大家好，今天给大家介绍一下果园或是田园路埂常见的一种植物，这种植物有很多农民都说不认识它，也不知道它有什么用途，今天就给大家一起介绍一下，了解它。

在田间沟边，这种野生的植物非常的多，它学名叫酸模，它是蓼科属多年生的草本植物，因为它的叶片形似菠菜，农民又称呼它为野菠菜，然后有地方又管它叫土大黄，因为它地下根茎挖出来是那种黄黄的，它的花期是在每年的五到七月份，果期在每年的六到八月份，种子自然会掉落进行繁殖。

这种植物在果园、田间，路埂是比较常见的，它也是一种危害性的植物，那大家是否知道它有什么用途与价值呢？我们来看一看吧。

野菠菜第一个作用：可以食用

野菠菜它的适应性非常的强，喜阳光，耐阴耐寒，它含有丰富的维生素，维生素C、草酸，可以当做料理、调味来使用，它的嫩茎叶可以当作蔬菜来食用，味道酸酸的。

野菠菜第二个作用：可以当饲料

有些农民了解这种野菠菜，还会种植一些，可以供家里面的家庭食用，家里面的家庭食用这种野菠菜能够提高免疫力，对家禽是很有意义的。

野菠菜除了可食用，当做优良饲料，它地下根茎挖出来也是一味中药材，又叫土大黄，在药铺网上我们都能够买到这种中药材。

挖一棵这种野菠菜的地下根茎给大家看一下，大家看这就是野菠菜的地下根茎，有老人告诉我，野菠菜的地下根茎还可以用于煮水。

野菠菜全草供药用，有凉血、解毒之效；嫩茎、叶可作蔬菜及饲料。

【药性】味酸、微苦，性寒。

【功能主治】凉血止血；泄热通便；利尿；杀虫。主吐血；便血；月经过多；热痢；目赤；便秘；小便不通；淋浊；恶疮；疥癣；湿疹。

【用法用量】内服：煎汤，9-15克；或捣计。外用：适量，捣敷。

仅供参考，用药请遵医嘱。本文只是科普，不能做为用药依据。

农村的朋友，你们是否认识与了解这种野菠菜，它以上这几点用途大家是否知道呢？你是否还知道它的其它的作用，欢迎大家交流。

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