在农村有很多的野果，生活在农村的小伙伴们都知道，有长在地里的，有在天上飞的，有在水里游的，有在地上跑的，这些野味，只要人够勤快，都可以搞到，所以农村的小伙伴，很多的野味都吃过。
但是有一种长在地下的野果，肯定很多的农村人都没有吃过，恐怕见都没有见过。这种野果像我们在集市上见到的黄皮果，只是它是长在地下的哦。
就是这种野果了，如果不仔细看，是不是把它当成是黄皮果了呢？这种野果叫做石黄皮，别名肾蕨、芨芨果，圆羊齿等，是一种多年生的草村植物的地下果实，一般长在林下溪边的石隙中，是骨碎补科肾蕨属植物，它的果实球形.
石黄皮在小吴的家乡叫做芨芨果，内含丰富的水份，小时候上山放牛口渴了，就会在路边扯几把芨芨草，摘下几颗，用手抹去表面的细毛，丢进嘴里，嚼上两下，就会有一股淡淡的甜味带点涩味的果汁，解渴不不成问题的，它闻起来有一种特殊的清香味道，也许那就是来自大自然的原始滋味吧。
常言道，靠山吃山，靠水吃水，身为山里人，这里一眼望去，山的那边还是山，是的，在小吴的家乡，最多的就是山和树了。
朋友们看过来，这里就是我们采摘石黄皮的地方，这手腕大小的古藤，很少见到吧，这些树下，就是我们将要采摘的石黄皮了，这种叶子有些像蜈蚣的脚一平，对称生长于主叶柄两边，是不是觉得它有强迫症呢，这么整齐。
别看这么小小的石黄皮，它可是有着大的，看下图，拔了几株，看起来结的果子不算多，大小都有，不过，我们只选择大的，嫩的这些，留下小一些的或者是颜色呈褐色的，都不在采摘的范围，会种回原处，等明年再来。
这是刚采摘回来的鲜果哦，表面有很多的绒毛，去掉绒毛就露出晶莹剔透的果肉了。
这种石黄皮一般用来煮粥，石黄皮瘦肉粥的做法也很简单的。
材料：以四人份量计，需要石黄皮250克，蜜枣5粒，果皮一片，瘦肉8两。
做法：石黄皮洗净拍扁，果皮浸软刮去瓤备用，锅内注入适量清水，将所有材料同放入锅内，以慢火煲三个小时即可。石黄皮瘦肉汤，可收止咳之效，是春天合时的汤水。
如果你想要把它作为药用，一定要咨询医生，在医生的指导下使用，切记不要私自用药，本文旨在科普，不能作为用药依据。
除了可以食用外，同时它还有很多的药用价值，它的药遥部位是全草或者是地下球茎，也就是石黄皮，全年可采，除去鳞片，洗净鲜用或晒干备用。这种果实在网上有人销售，价格10元一斤。
联系客服
