每到夏季,我们农村好多人家里都会种一些南瓜,你知道吗?除了南瓜可以食用,其实它身上还有非常多珍贵的地方。今天我带朋友们详细了解一下。
很多人不知道,南瓜并非原产于我国,南瓜是从明代时传入中国的,它原产于墨西哥到中美洲一带,现在在我国南北各省有广泛的种植。
在以前我们种南瓜就是为了吃它的瓜,而最近这几年,有些地方已经不吃它的瓜了,开始吃它的藤,也就是南瓜头,我们来看一下这个就是南瓜的嫩尖,这个地方人们叫它南瓜苗,有一个广东的朋友告诉我,在他们广东地区种南瓜其实不吃瓜主要吃它的南瓜头,说这个南瓜苗比南瓜还要值钱,因为这个南瓜苗可以拿来当蔬菜,非常的好吃。
还有好多朋友不知道,其实南瓜苗还是一味非常好的中药材,在中药当中它叫做盘肠草。盘肠草全国各地均有栽培。具有祛风,止痛之功效。常用于小儿盘肠气痛,惊风,感冒,风湿热。秋后收集,晒干或鲜用。
南瓜,它属于葫芦科南瓜属的一种一年生的蔓生草本植物,它的茎非常的粗壮,叶子肥大,是这种宽卵型,而且它的藤上长满了这种白色的刚毛,粗粗的,摸起来非常的扎手。
它的花期是在六到七月,果期在八到九月。南瓜可以说浑身都是宝,它的叶子当中含有非常多的维生素以及矿物质,尤其是维生素c含量非常的高,比如说在我们北方的夏天非常的炎热,我们可以用它的叶子拿来煮水喝。
还有南瓜的果实营养非常的丰富,既可以当作蔬菜,也可以当做粮食。我在网络平台上看到有很多人都在卖这种晒干的南瓜头,据说可以拿来泡水喝,喝了之后可以让人产生不想抽烟的感觉,有没有用过的朋友?
近些年,在我们这边的农村,也有一些农民朋友种南瓜而不采摘南瓜,只是采摘它的嫩头,也可以拿到菜市场售卖,价格在8到10元一斤,比南瓜还要值钱呢。
朋友们,你现在明白了吧,南瓜头比南瓜还要值钱。
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