魔芋种芋的保存可以分为室外保存和室内保存，昨天我们讲了魔芋的室内保存，魔芋室内保存它适合魔芋种芋少，种植面积不大的农户，如果是魔芋种植面积大，魔芋种多的，用室内保存一般就很难实现，所以我们就可以借助室外保存的方法来保存魔芋，室外怎么保存这个魔芋种呢？
第1种是魔芋就地保存法
在南方某些地区，冬季气温不是很低，海拔不高，下雪不是很厚的地方，魔芋可以选择就地保存。
魔芋植株的苗自然倒后，就可以实时就地保存了，我们把种植魔芋沟畦四周的沟渠清理干净，把泥土盖在畦上，防止冬天的雨水侵蚀魔芋的畦，而伤到魔芋，再加一层干的细土来增加温度，厚度依低温的程度而定，一般为10~20厘米。对于海拔900米以上的地区，再盖上玉米秆，稻草，稻草，麦草等能保温的材料。
这种储藏方法，简单易行，种芋损伤少，保种效果好，到了第二年开春的时候，我们可以挖出魔芋的种芋来开始种植。
但是这种室外就地储存的方法的前提是魔芋没有发病或者是发病比较轻，同时种植魔芋的地面有一定的坡度，利于排水防涝。
第2种是土坑地窖储存法
在寒冷的地区可以选择那些地下水位低，排水性良好，土质结实的地方，挖一个土坑或者是地窖，用来储存魔芋种芋，同时要防止雨水渗入烂种，地窖以能够储存500~1000公斤为宜。
挖好土坑或者地窖以后，我们内部要用药剂熏蒸或者是草加硫磺点火进行消毒处理，地窖闭窖闷窖2~3天，待窖内的气味散尽后才可就将种芋入窖。
如果是用以前的那种旧窖来储藏魔芋种芋的话，应该将地窖铲出一层并消毒后再使用。
正式储存的时候，在地窖底部铺一层干草或者是草木灰，将魔芋顶芽朝上摆放，按一层魔芋一层草堆放，地窖的储存量以内部容积的一半为宜。
魔芋种芋入窖以后，应经常调节好窖内的温度湿度及空气，在种芋入窖初期，应该打开窖门通风放气，在严冬寒冷的季节应该关闭窖门，但需留有通气孔以利于空气的交换，到春季气温回升以后，应该选择晴天打开窖门通风透气，以保证呼吸作用能够正常的进行。
魔芋种鱼在冬季室外保存不能够掉以轻心，要时刻注意窖内的温度，湿度。一旦有魔芋的种芋腐烂变质，就要及时地把它清除出来扔掉，以免它会传染给别的种芋而带来损失。
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