在农村生长着许多的野生植物,在这些众多的野生植物当中,不凡一些长得相像的植物,看起来非常的相像,其实它们的作用和特性却相差甚远。
花生,生活在农村的人应该都认识吧,农村人每年家里都会种植一些花生,主要是自己吃,有的家庭可能收获的花生比较多一点,会卖一些,来补贴家用。像小吴家以前妈妈都会卖掉一些来为我们两兄弟准备学费。
今天小吴为大家介绍一种长得非常像花生苗的植物,即使是生活在农村的人,也会把它给弄错了,不仔细看的话,蛮以为是花生。其实这种植物叫做野苜蓿,只是叶子非常像花生而已,根是不一样的。特性就相差很远了。
就是它了,我们看它和花生真的好像的。
野苜蓿它是豆科多年生的草本植物,个般高可以长到120厘米左右,茎直立生长,呈圆柱形,5月开花,果期7-9月。
分布在东北、华北、西北等地的山坡上,路边,地边,野苜蓿适应能力强,耐寒抗旱,耐盐碱,抗病虫害,是营养价值很高的野生牧草,其荚果熟时自然开裂。
野苜蓿富含维生素A、C、E及多种氨基酸,其幼嫩茎叶尖部分可作蔬菜,营养价值高、味美,野苜蓿的叶子它可是一种很好吃的野菜,在嫩时,采摘它的叶子或者是尖头,清洗干净,再烧开水焯一下,然后可以清炒来吃,也可以凉拌,味道非常的不错哦。
野苜蓿还是冬春季节猪、牛、羊、兔、家禽、马属动物的优质青绿饲料 。
在农村,野苜蓿还是一种非常珍贵的中药材,我们采摘野苜蓿的叶子时,手都能闻到一股药味,具体有什么作用,大家可以去查一下,怎么去使用,大家可以去问一下医生,这里不方便介绍。
反正野苜蓿是非常名贵的中药材,能卖到大概是20块钱一斤吧。
朋友们,请问你们那里有没有这种长得像花生的这种中草药?你们有吃过这种野菜吗?欢迎大家留言转发。
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