在我们的生活中，有很多的植物的名字里面有“菜”，像白菜，芹菜，芥菜，花菜等等，我们都知道，这些名字里有“菜”的菜，都是可以吃的，是我们日常生活中比较常吃的蔬菜。
事实无绝对，在农村有一种植物，它的名字里面也有“菜”字，叫做附地菜，可是这种菜却鲜有人吃，不是不能吃，是附地菜口感不好，非常的苦，适口性非常的差，因此没有什么人去吃它。在农村也只是拔它来喂猪喂牛的。小吴曾经就拔过它来喂猪。
附地菜它是一种一年生或二年生的草本植物，一般高5-30厘米左右，它有一个主要的特点是趴地生长的，它长出茎后，就会从茎的基部生长出很多的分枝，且非常的纤细，附地菜的叶子有点像汤匙，椭圆形或者披针形，叶子为互生，在它的叶子两面及杆上面都有毛，螺旋聚伞花序，花冠蓝色，花序顶端呈旋卷状，花谢后长出4枚四面体形小坚果，附地菜开花期是在每年的5～6月间。
附地菜在小吴的家乡的菜地，菜园路田边都可以见到，非常的常见，在秋季的时候才会萌芽生长，是一种冬季的野菜，到了来年的7月间果实就成熟了，植株就慢慢的枯萎了。在农村有拔过猪草的朋友应该都有见过这种草的，可能只是叫不出名字而已。
附地菜又叫地胡椒、鸡肠草、黄瓜香，但是它没有胡椒的味道，有一种黄瓜的气味，叫黄瓜香也是蛮贴切的。
据相关资料介绍，附地菜的嫩茎叶含有丰富的蛋白质、硒、钙、碳水化合物等营养成分和微量元素，食用起来对人体健康非常有益。不过附地菜味苦，人们不喜欢吃它，只是用来喂牲畜而已，但是它的药用价值却不少。
附地菜性味甘、辛、温，具有温中健胃、消肿止痛和止血的作用。用于胃痛，吐酸，吐血；外用治跌打损伤，骨折，风火牙痛，用药的话，全草可以入药，我们可以在夏秋采集，拔取整株，除去杂质，晒干可以备用起来，在用的时候就不愁找不到了。
附地菜它的根相对较粗大，一根主根直直的，侧根极少，拔起来还是蛮好拔的。拔取得整株草可以用绳子串起来挂在哪里阴干即可。
具体的用药方法大家要咨询医生，小吴不是医生，只是介绍这种植物而已，切忌不可自行用药，用药不能当儿戏的，用对是药，用错就是害了，是不是。这种附地菜目前还没有人工种植的，都是农村野外生长的，
朋友们，在你们的家乡，不知道有没有这种附地菜，有的话，可以在夏秋季节拔一些备用。好了，今天的附地菜为大家介绍到这里，喜欢的朋友记得关注我，点个赞。感谢大家的支持。你的支持是我写作的动力。
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