在小吴的家乡，湖南新化农村，世代都是靠吃猪油的，在以前的农村人，每年家家都会养猪，到了过年的时候 ，就会宰杀年猪，肥肉和板油，就会把它煎成油，当做一家人一年的日常吃的食用油。
到了不够吃的时候 ，又会去到街上去买一些肥肉或者猪板油回现再次煎，要么就再杀一头猪来吃。
因为农村人天天干农活，劳动强度大，农民朋友们说吃猪油不容易饿，而吃别的植物油的话，一下子就饿了。
像小吴的父母都不吃别的植物油的，一年到头都是吃猪油的，家里自己种的油菜榨的油也只是用来榨速度，或者是平时用来煎粑吃。
他们说植物油就是吃不惯。
但是有的专家却说，吃猪油的人容易得三高，猪油不能吃，而农村人却是天天吃也没有见专家说的这样呀。这到底是什么原因呢？
随着生活条件越来越好，我们吃的油也是越来越好了，现在猪油是越来越少人吃了。
记得以前在农村很多人会自己熬制猪油，不仅价格很便宜，而且味道也很好，尤其是用猪油炒青菜，是炒出来的青菜非常好吃。
不过有很多人说猪油吃的太多不健康，那么经常吃猪油是健康还是不健康的，看了这些你就知道了。
首先猪油有一种独特的香味，这是其他油无法相比的，不仅可以炒菜还可以蒸面包和煮饭，当蒸面包时只在面团中加入一小勺猪油，蒸好的面包就会更加香甜，而且在煮米饭的时候，只要是一些用少许猪油浸泡，做出来的米饭色泽白亮，而且非常的香，猪油还有强健脾胃的作用，它能够帮助你很好的消化。
如果你经常感到没有食欲或者消化功能有点不足时，都可以尝试，尤其是那些身体瘦的人，常吃猪油，说不定能够帮助你健壮起来。
总的来说，猪油其实是一种健康有益的食物，而且老一辈人吃了一辈子猪油，身体也很健康，所以经常吃猪油不健康只是一个谣言。
不过，对于一些患有三高的人还是要少吃为好，如果偶尔用猪油来做菜还是可以的，对此，大家觉得呢，大家平时喜欢吃猪油吗，欢迎在下方评论交流好了。
