提起农村，就会想到大山，想到土地，想到田地，想到养牛养羊养猪的，日出而作，日落而息，男耕女织的画面就涌进了我们的脑海里面。特别是那些从农村走出来的朋友们，深有体会，曾以的农村生活，一件一件，一幕幕浮现出来。
在农村，农村人赖以生存的资本靠的是土地，特别是生活在偏远山区的农民们尤其如此，在偏僻的山村里面，交通不便利，信息也闭塞，学历也不高，只能靠种着仅有的几块地来过日子。
农民朋友们，都是希望每一年能够风调雨顺，五谷丰登，因此地里庄稼的好坏直接决定着农民朋友们的生活水平的高低，收成不好的话，就得不到什么经济效益，农民朋友们都盼望每年的庄稼有个好的收成。
以至于每天的劳累不会打水漂。可是，在农村，随处可见的野草却是妨碍农民庄稼收成的一大祸害。
这些野草可以说是无孔不入，不用播种，不用施肥，不用管理，甚至还要遭受农民的有意的破坏，它们还能生长得好好的。可见农村野草生命力之强悍。
农村庄稼地里有一种野草，这种野草，在它幼时，非常像农村的一种蔬菜茄子的苗子，如果两根苗子放在一起的话，一般人都分辨不出来。
在小吴的家乡，这种野草叫做“野茄子树”，其实这种野草叫做苍耳，
别名卷耳、葹、苓耳、地葵、枲耳、葈耳、白胡荽、常枲、爵耳等，苍耳是一种一年生的草本植物，笔直生长，高可达1米左右，苍耳的叶子像三角形，它的边缘有锯齿，叶子上面绿色，但是在叶子背面又呈白色，有毛。到了每年的9-10月份，苍耳的果实成熟了，果实近倒卵形。上面长满尖刺，像一根狼牙棒。
苍耳在农村分布十分的广泛，各个省区都有，苍耳喜欢生长在荒地，菜园，花生地，玉米地等。到了秋天，苍耳子树上长满了像狼牙棒一样的种子，它长长的尖刺会贴在人或者动物的皮毛上面，广泛散布在各个角落。
因此，农民朋友们是十分讨厌这种野茄子树的，如果它长在庄稼地里的话，农民朋友们一看到都会用刀把它砍掉。让它死在未成年的时候。
野茄子树嫩苗，还可以喂猪，以前小吴家养猪时，没有草吃，就去山上割野茄子苗回来斩碎煮熟给猪吃。但是每次不能放太多，否则猪不太喜欢吃的。
可就是农民朋友们非常讨厌的苍耳种子，它却有很好的价值。特别是对鼻炎有很好的效果，我们知道，串有鼻炎的朋友们是非常的难受的呀。
用农村这种苍耳的种子，对鼻炎有很大的好处。到了秋天，去山上采摘苍耳的种子，去掉其刺。然后准备一些香油，放入勺子内，烧火加热，然后把苍耳倒进勺子内一起炒。直到苍耳子炸裂后将香油导倒入一只小瓶内，每天用医用棉沾少许香油塞入鼻内持续十分钟左右，每日一到两次。效果不错。
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