现在这个季节,在我们农村有一种野果子已经成熟了,这种野果子有一个非常好听的名字叫连麻拐,也叫酸枣,可能很多人都没有见过,也没有吃过,成熟了之后,有一点酸酸甜甜的。在这个季节,我们村里面就有一位70岁的老奶奶,她去捡到这个连麻拐加工之后拿去卖,听她说收入最多的时候一天可以收入300块钱。今天我们也带了一个篮子,去大山里面找一下。
我们先来看一下这种连麻拐它的树长啥样,这棵树在我记忆当中,小时候它就在,听说这一棵树有四五十年了,我看两个手掌才能把它抱着,然后这棵树非常的高,它的果实不用上树上去摘,成熟之后,它就会自然掉落。
来到这边之后发现有被践踏过的痕迹,应该是有人来过,有很多的杂草,但是这个杂草都被人家砍过了,不是很好找,就用棍子把它拔开来,这里有一个窝,看一下,上面这个杂草被人家踩过了。然后这个果子就藏在这个杂草下面,这个果子它是捡完之后,第二天被风一吹就会掉下来。
看一下,肯定是有人来过,因为这边都是被这个果子踩掉。还有这种这个应该是它们踩烂的那个壳。这个连麻拐它也是有的地方,它就是一堆一堆的,看一下这种连麻拐,这个青色的是还不怎么成熟,像这种黄色的就是非常成熟的。
连麻拐是可以生吃的,就这样当水果吃,有点像那个龙眼一样,但是它的口感是那种酸酸甜甜的,有点像那个陈皮一样,尝一下,哇,酸酸甜甜的,有点粘牙齿,可以看到里面那个黑色的就是它的核,好吃。
在我们这边,奶奶就会捡到这个连麻拐,把它加工做成一种美食。
看一下随便一捡就捡了有一篮子了,这里应该有一个三四斤的样子了,刚才看到这个连麻拐,其实它的果肉不是特别的多,老奶奶她把这个拿回家里面去之后,其实它是要加一些南瓜,香蕉在里面,这样子它的分量就更多一些,因为这个连麻拐,它做得非常的纯,没有什么很多的添加剂,所以卖得特别的好。她说卖得最多的时候,一天靠它收入都有300块钱,非常的厉害。这些我们也拿回家里面去做这个美食吃啊。
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