农村看似不起眼的辣蓼草，在生活有4大厉害的妙用，很多人不知道

导读：农村看似不起眼的辣蓼草，在生活有4大厉害的妙用，很多人不知道

在农村的山上野生着许多的野草，这些野草其实它们都是有一定的价值与作用的，只是我们很多的人不知道，所以不能够充分发挥出它们的价值。

今天为大家介绍农村一种常见的野草，这种野草，在农村的房前屋后，荒地，水沟边，都非常的常见。

在大多数人的眼中都是把它当作杂草对待的，殊不知它的价值却很大，在我们的生活当中有4大厉害的妙用，能帮助到很多的人。今天给大家分享一下。希望对你的生活能带来帮助。

这种植物它叫做辣蓼草，它在我国南北各地都有生长的，因此它的别名很多，辣蓼草别名水蓼、柳叶蓼、水胡椒、绵毛酸模叶蓼、柳叶大马蓼。

它是一年生草本植物，它的茎杆是直立的，但是会从基部长出很多的分枝出来，在它的叶子的表面会生出多数紫红色小斑点，叶互生，披针形，深绿色，圆锥花序顶生或腋生，花小，绿白色或粉红色，密生；花子房卵圆形，瘦果卵圆形，扁平，期初夏。果期秋季。

这种植物在我们的生活中，它到底有什么作用呢？下面为大家一一作分享。

第1个作用，可以用来醉鱼

在农村喜欢搞野味的朋友们应该都有用过，在以前的时候，农村的野鱼非常的多，但是又很难弄到。

就会拔一些辣蓼草，用石头砸碎，然后丢到一些水沟里面去，过不了多久，水沟里的鱼就都给醉晕了。里面的鱼就可以束手待捉了。

第二个作用，可以用来捂熟杮子

秋天是吃杮子的季节，但是杮子有一个特点，就是没有熟的时候，是特别的涩的。

聪明的农村人就会拔一些辣蓼草的茎叶，然后把杮子放在辣蓼草茎叶的中间，包裹起来，这样放置几天后，杮子就变得好吃了，甜了。

第三个作用，可作农药

这种辣蓼草它也是非常好的土农药，农村的老一辈人都有用过的。

那时都不像现在有农药买，种的庄稼长有虫子了，有的老人甚至用人工去捉虫，也有一些有想法的人，采用一些植物来制作一些植物农药，来达以驱虫的目的。

把这种辣蓼草拔回去，碾碎后用水浸泡24小时以上，然后把水过滤出来，用一个壶子装起来，可以喷到庄稼上面去，驱赶虫子。

辣蓼草晒干碾成粉之后，把它撒在这个蔬菜上面，在露水没有干的时候，它可以预防蔬菜上面的黄条跳甲虫，相当的不错。

第四个作用，可作酒曲

在我们当地，到了秋冬季节的时候，会拔这种辣蓼草回去用它来制作酒曲。

因为在我们的家乡，重阳节以后，家家都有蒸糯米酒的习俗，我们都知道，蒸糯米酒都要用到酒曲，就是用这种辣蓼草加一点面粉，和成团子，然后放置在通风的地方，让它发酵，然后晒干，就是酒曲了。

像这样制作出来的酒曲，现在是50元一斤，而且很难买得到，因为现在很少有人会制作这种酒曲了，年轻人都去外面打工去了，不在家，他们也不稀罕制作这个赚钱。

主要还是一些老人家，制作一点，所以一年也做不了多少，市场需求犹在，因此，想要买到这种加工的酒曲，都要托关系才能买到。