农村常见的牛筋草，煮鸡蛋的作用厉害了，清热解毒，很多人不知道

导读：农村常见的牛筋草，煮鸡蛋的作用厉害了，清热解毒，很多人不知道

农村山中的野草，每一种都有价值，只是价值的高低不同而已，很多的人不知道它们的价值，没有把它们的价值发挥出来。因此，我们有必要去了解这些野生植物的价值，只有了解了之后，才能在有需要的时候，能很快速地去找到它们，为我们人类做出贡献。

朋友们，大家好，今天为大家介绍农村一种常见的害草，它在农村无处不在，是农民朋友们，非常讨厌的一种田间害草。

它就是农村常见的牛筋草，除了当做野草来除掉，其实全草有着不错的利用价值，常常有人把它拔回去或是挖回去，洗干净后用来同鸡蛋一起煮来吃，作用可厉害了。大家一定要来认识和了解一下这种牛筋草。说不定能帮助你摆脱生活中的烦恼。

牛筋草不管是在农村还是在城市，全国各地均有分布，懂它的人当作宝，常常有人叫它祛湿草。牛筋草在生活当中哪些地方用得到它？牛筋草在农村可以说没有人不识它。如果有人不认识牛筋草，我们来看一看牛筋草它的植株形态特征。

首先我们要说它是禾本科蟋蟀草属多年生地下根茎植物。它地下根茎比较发达，一般在农作物附近，果园，路边，荒地都可以看到牛筋草，它会争夺植物的养分，光能，水分，它的茎叶比较坚韧，直立生长或斜卧。

牛筋草在全国各地对它的称呼也比较多，有人管它叫千斤草，千人拔，鸭脚草，鹅掌草，路边草等。

牛筋草的叶片平展，线形，无毛或上面被疣基柔毛。穗状花序，指状着生于秆顶，很少单生；小穗颖披针形，具脊，脊粗糙。囊果卵形，基部下凹，具明显的波状皱纹。花果期6-10月。牛筋草在南方多省四季常绿，都能够不停地生长。

牛筋草农民朋友们把它当作害草，但是它也是有很多的价值与作用的，在中医的眼中，它有很好的药用价值。

在农村也有一些懂它价值的人，常常把它连着地下根挖回去晒干，或者是新鲜的煮水，晒干的牛筋草，它是可以用来泡茶的。

牛筋草在农民生活当中是非常令人头痛的一种杂草，其实懂得利用它人，这种草它可以当做家禽里面的优良饲料，同时在一些固坡保水的地方可以当做地被植物来种植。

牛筋草看起很普通，农村老人连着地下根挖回去，洗干净之后放几个鸡蛋一起煮。牛筋草煮鸡蛋具有清热解毒、祛风利湿、散瘀止血等好处。大家是否知道牛筋草煮鸡蛋有什么好处呢？

但需要注意牛筋草偏于清热解毒，不建议长期吃，否则容易导致脾胃虚弱。此外，还需注意鸡蛋属于高胆固食物，也不建议过多食用，尤其是高血压、高血脂的患者，在食用鸡蛋后可能会引起血脂进一步升高，导致病情加重。

还有牛筋草全草煎水服，可防治乙型脑炎。

牛筋草价值参考：全草药用。性味：甘、淡，平。祛风利湿，清热解毒，散瘀止血。用于防治乙脑，流脑，风湿关节痛，黄疸，小儿消化不良，泄泻，痢疾，小便淋痛；跌打损伤，外伤出血，犬咬伤。