花费63亿都无法消灭的植物，在我国却大受欢迎，到底是什么原因？

花费63亿都无法消灭的植物，入侵多国，臭名昭著，在我国却大受欢迎，你敢想象吗？

因为一种食物，英国一户人家的房价暴跌10%，是不是感觉像是天方夜谭？但事实的确如此，这种恐怖的植物就是日本虎杖，以超强的繁殖能力和超强的适应环境属性而闻名，给英国当地造成了相当大的麻烦，但却在我国大受欢迎，这到底是怎么回事？

之所以那户人家的房价暴跌，正是因为虎杖的存在，导致房子被评为危房。英国已经花费63亿仍然没有彻底消灭它，这让当地老百姓头疼不已。

我们先来简单的介绍一下虎杖。虎杖是一种多年生草本植物，属于蓼科蓼属，原产于日本。它的茎秆高可达四到五米，直径约一到两厘米，全株呈绿色，具有红色或深紫色的纹理。直白来讲，虎杖就是杂草，但它与其他杂草不同，虎杖十分的漂亮，叶子为心形或三角形，通常为深绿色，但会变成鲜艳的红色，虎杖的花为白色或淡粉色的小花，寄生于圆锥花序中，开花期为七月至九月，虎杖的果实为三角形的坚果，成熟时呈深棕色，内含一到三颗种子。

而虎杖之所以把英国折腾的够呛，还要从虎杖超强的繁殖能力说起。

在19世纪中期，英国的植物学家将日本一株十分漂亮的植物带回故乡，从此这株植物便开始了它开疆拓土的伟业，以迅雷不及掩耳之势在极短的时间内泛滥成灾，严重影响了当地的生态环境。

没错，这株漂亮的植物就是日本虎杖。虎杖的无性繁殖能力非常强，可以通过根茎和种子两种方式繁殖。根茎可以在土壤中扩散，形成大片的虎杖林，种子则可以通过风水、动物等方式传播，进一步扩大虎杖的分布范围，每年可以繁殖出大量的幼苗，一个月时间就能长到一米高，三个月能长到三米。从内往外看简直就像是被铁丝缠绕的牢笼。并且虎杖的存活率极高，随便在他身上取点根茎甚至碎叶，只要是落在土壤之中就能存活。

另外，虎杖的种子可以长期保存，等待适宜的环境再次生长。英国的植物学家还发现，英国虎杖的DNA都是一样的，这意味着虎杖是通过无性繁殖的方式扩散的，而且它的每个个体都是完全相同的，说明了虎杖繁殖能力和生命力之强。

但是让人疑惑的是，这令英国人闻风丧胆的虎杖在中国却大受欢迎，这又是为什么呢？能让房价暴跌10%。英国为了消灭它，每平方米的费用高达1000英镑，而且需要不断清理，因为只要有一根根茎留下来，它就会继续生，生长和繁殖，已经花费了63亿，仍然无法完全消灭，这就是让英国老百姓闻风丧胆的虎杖。

但当虎杖来到中国之后，竟然深受人们的喜爱，这其中也是有原因的。尽管虎杖在英国被视为入侵物种，但在我国却被当成了美食。

虎杖的嫩茎可以作为蔬菜食用。可以炒菜、煮汤、拌凉菜等多种方式制作。虎杖茎的口感脆嫩，清香爽口，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙质含量非常高。

虎杖除了是一种美味佳肴外，还具有一定的药用价值，具有清热解毒的功效。虎杖可以促进血液循环，化解淤血，还具有利尿消肿的功效。

除此之外，虎杖中还有一种特殊的化学物质，被认为具有抗癌的作用，可以用于辅助治疗癌症。虎杖作为药材的使用历史非常悠久，早在唐朝时期就已经被记录在《神农本草经》中，被誉为百草之王，并有毒不入，百草不生之说。对此大家怎么看？欢迎留言讨论。