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这些消失的水果,80年代红极一时,如今难吃到了,你吃过几种?

七八十年代的我们都熟悉吧,儿时的小零食水果。看过此水果并尝试过的人起码40多岁了,也许只有在农村长大的孩子才会认识,也只有山娃子才会特别想念这些野果。上世纪七,八十年代的人的童年味!有多人认识呢?小时候可能不觉得,长大了才发现农村才是最好的地方,也是最怀念最想去的地方。

第一种:黑皮大西瓜

黑皮大西瓜曾经风靡全国,单个重量可高达40斤,但现在却已不多见。这种西瓜是我小时候常吃的,当然那个时代也没有别的选择。这种西瓜作为当季水果真是无与伦比。

正常熟到火候的这种黑皮瓜,是圆形的,不是黑美人那样的椭圆,瓜皮很厚,非常厚。基本都是沙瓤的,甜度很高,口感非常好。缺点呢,也不少,这瓜对土质要求高,我听老辈种瓜的说,它要砂土质的土壤,这瓜即便到了8成熟都不好吃,又特别容易熟过了,导致塌瓤。不耐搬运,碰撞很容易坏,那个坏是一拳头,瓜就会裂开的坏。皮厚,能吃的部分少。很久以前已经很少有人种了,但确实好吃,瓜农会综合考虑,现在已经只能存留在记忆中了。

就这种瓜,当年我家买了一个估计好几十斤重,那天吃完早上就开始破西瓜吃,一直吃到夜里没吃完。想想小时候床底下好多西瓜,以前夏天床底下全是西瓜,这几年就是很少能看到黑皮无籽西瓜了,替代它的都是花皮和绿皮西瓜,价格最低到时候都是每公斤五六毛钱,但是没有以前那种沙瓤多汁的品种了,听说现在很多瓜农为了能让西瓜长大都用了膨大剂,为了让西瓜更甜都用了甜蜜素,也不知道是真的假的,非常怀念以前那些天然无公害的绿色食品和那些甜蜜的岁月。你认为为什么黑皮西瓜慢慢的不见了?

第二种水果:山椒子

鸡脑特好吃,这个四十年前叫法,番荔枝科的山椒子,客家人叫黄狗膦,成熟时味道酸甜,野果中的一哥。小时候还能经常吃到的免费水果,如今再也吃不到了。当然这种水果是比较有地域性,广东,广西的人儿时应该见过。当地人称“山芭蕉罗”

第三种水果:酢浆草

有的地方也叫水萝卜,上面的叶子叫酸咪咪,这个好甜,在你的小时候一定会经常去菜地里挖,回忆满满。其实它就是三叶草的根 也叫幸运草 ,要长得很大棵的根才行。

第四种水果:栽秧泡

栽秧泡学名山梅,别名三月泡、四月泡,树莓等,地域不同叫法不同。一颗一颗的摘,一次又一次被刺划伤,痛,并快乐着!被刺伤的举手,看着有没有流口水,是不是你小时候最喜欢摘了!想起小时放牛,漫山遍野地去找栽秧泡,酸甜可口堪比草莓的味道。这个好吃,绝对美味!山路边田埂上好多。熟透了才好吃。

看到这个小野果我就想起姥姥,70后的我们农村的小孩是没什么好吃的,姥姥总是把从外面的小野果带回来给我们解馋。现在我们什么都不缺了,姥姥却不在了!

第五种水果:乌木籽

乌木籽,又叫水榕、乌灌、乌木籽、羊屎。小时候的零食。结的乌木籽熟了紫红色,甜甜酸酸的味道,很好吃,小时候再高的树为了摘乌木籽都爬得上,现在是想都不敢想了。黑核子,成熟好甜。小孩时经常爬树摘来吃,吃后满嘴黑黑的。

山上有一种,河边有一种,山上的果甜一点,河边酸一点,河边的叶子摘可以作药材

第六种水果:甜杆

甜杆,类似高粱的一种植物,杆是甜的,吃法类似甘蔗,穗一般不吃(可能是没吃过)。那个年代,还有被称作“甜杆”的高粱秸秆和玉米秸秆。高粱是那种“甜”高粱,秸秆是甜的,类似甜杆那种吃法,高粱米是白色的,口感相对较好,产量较低;普通红高粱的秸秆,水分少,甜味不明显或没有,一般没有人去吃。有玉米秸秆也被称为“甜杆”,是那种春玉米,没有经过杂交的,产的玉米可以作为种子第二年继续种(杂交玉米不能作为第二年的种子)。

玉米秸秆有甜味儿的(不是全部,应该是少部分),春玉米收获后也仍有很大水分,一般取根须以上一米范围内,也类似甘蔗的吃法,相对残渣较少。第一种甜杆就是用来吃(嚼)秸秆的,后边两种“甜杆”属于农作物的“副产品”,也是农民下地劳动时解渴的一种途径,更是那个年代孩子们的一种期盼(只限收获粮食以后,粮食未收获时是不被允许的)。现在农村没小孩子了,所以都不种甜杆儿了,我们小时候种可多了,种少不够吃,当零食吃的。嘴角和手经常拉出口子

第七种水果:常被误认为是苦瓜的——赖葡萄

我们这里叫“金玲子”,癞瓜 苦瓜真不是一个品种。虽然它们是一家子。几百上千年来。苦瓜 癞瓜都是平行存在的。成熟以后比较像,两个是有本质区别的,赖葡萄小时候农村老家种在围墙边上。现在卖的苦瓜是改良过的品种,正宗苦瓜“赖葡萄”青的时候比现在改良过的又大又长的苦瓜苦得多。

赖葡萄,非常好吃,小时候吃过,现在我们当地都没有了。看到时已经熟透,瓜皮极薄,起开后,籽非常肥大,绯红油亮,看着非常诱人,于是我扣了一颗放嘴里,籽外面有一层膜,非常甜,小时候家里有个小院子,爸爸在院子里搭个架子,种了山葡萄和癞瓜,非常好养活,随便浇浇水就行。味道也是不错,就是量有点少,不够吃。

第八种水果:堪比香水的——榅桲

榅桲,新疆叫木梨,一种古老的水果,榅桲闻着特别香,吃起来不好吃,嚼木渣一样!主要是做抓饭时用,以便能让抓饭的味道更鲜美。

第九种水果:沙果

它叫“沙果”,酷似海棠果,80年代红极一时,沙果和海棠不是一个品种,沙果是比较面的,海棠是酸的。我小时候家里有几棵树。很爱吃。熟透了果肉里面呈现半透明状,这叫做糖心。在黑龙江西部,北部。很有市场。酸甜可口。自己可以做罐头。但是要等到凉透了再吃特别好吃。如果刚出锅就吃,能酸掉大牙。

小时候家里有一颗沙果树,深秋霜一打,树上红彤彤的沙果变成半通明,口感有点沙糯,香味浓郁,平时不喜欢苹果沙果海棠果的我都爱吃。

第十种水果:灯笼果

灯笼果,我就叫它洋樱桃,对于东北的小伙伴来说,灯笼果一点儿也不陌生。酸甜可口,又能加工制成果酱。小时候吃过酸甜一角钱一杯,这东西的熟了才能吃要不是很酸的。记得小时候吃了这种灯笼果,果皮可以在舌尖上顶,像气球皮一样。儿时记忆,现在已经不见踪迹了的灯笼果。

第十一种水果:茅草根

芦根是水池塘边常生长的像芦韦一样的植物的根,比白茅根粗。白茅根常生长在田间地头,秋季会长出白毛惠。以前穿泡沫底儿的鞋子最怕走割完茅草的草地,很轻易扎透鞋底子,好像有毒似的 扎破很疼很疼。小时候一吃茅草根,就拉虫,白白的,应该是蛔虫。

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