农村路旁常见的一种野草，全身都是宝，很多人不知道它有什么用途

导读：农村路旁常见的一种野草，全身都是宝，很多人不知道它有什么用途

朋友们大家好，农村路旁常见的一种野草，它可不是一般的植物，全身都是宝，很多人都不知道它到底有什么用途与价值，甚至很多人遇见还不认识。一起来看看，这种植物遍及全国，您的身边有没有。

这些植物学名叫葛，当地农村管它叫野葛，葛根，备受大家喜爱的葛粉，葛根就是这种植物。葛，它既是草，也是藤本植物，它是豆科多年生草质藤本，攀爬性比较强，常常在路旁或山坡荒地，它都能够成大片的生长，攀爬在一些杂草树木上面，争夺其它植物的养分。

有不少人曾买过葛粉或是葛根葛花，却不知，其实它就是最普通的植物，每年8月份的时候开花的时候，穗状花序，花冠是紫色，叶子细小，深绿色，它的茎藤与叶子都有黄色的硬毛，如果发现有野生的葛，方圆几公里都能够成大片的生长。

农民把它当做一种有害植物来除掉，很少有人去挖取它的地下块根，一般生长年份久，它地下根茎越粗。

为什么说葛全身是宝？地下块茎葛根做成葛粉，葛粉又能够做成很多美食，有很多人把葛粉用来冲泡，葛粉能够给大家带来很多营养方面的价值，同时葛粉葛根也是很不错的药材植物。葛，花朵盛开时候，常有人采摘葛花当做野生药材，懂它的人常常采些葛花制作成葛花茶，特殊人群这葛花茶是非常有帮助的。常常喝酒的人都会备一些葛花茶，葛花常与酒精相融在一起，就变成清水无异。

葛的茎叶以前农民养猪常常割回去当做猪草，其实茎叶采回去也是很不错的药材，在每年秋冬季，它的种子果实完全老掉，也是很不错的，采收回去可以当做山货药材来售卖。

近些年备受大家喜爱的葛，地下块茎葛根做成的葛粉能够给大家带来不少好处，也有人工大面积的种植，当做经济植物。

葛的价值越来越高，特别是地在块茎制成葛粉，有不少山区农民闲时的时候，秋冬季节都会挖葛做成葛粉，然后去市场上面售卖，这种野葛价值是极高的。

葛这种植物几乎遍布全国，原来是这么普通的植物，身边都有，不认识它的人也可以多去了解一下。在专业科普方面，这种植物能够给大家带来的一些好处，评论区都和互相交流。