立秋后这5种蔬菜可以种植了，想吃的朋友赶紧行动，早种早得吃

大家好，2023年8月8日就立秋了，立秋是二十四节气的第13个节气，今天我们来聊聊立秋后，在农村可以种植哪些蔬菜。随着季节的变换，我们的菜园子也在不断变化。那么，立秋后，哪些蔬菜该加入我们的菜园子呢？

立秋后，气温逐渐下降，天气逐渐干燥，昼夜温差变大。这种气候条件对于许多蔬菜来说都是非常好的生长环境。那么，哪些蔬菜适合在立秋后种植呢？

第一种，香菜

香菜是很多人喜爱的调料，有人喜欢吃，也有人不喜欢吃，喜欢吃的用来下火锅非常的棒，是冬季下火锅必备菜品。香菜它的生长温度在20-30度之间，立秋后的天气正好适合它的生长。

香菜的种植也是非常简单易种的，在农村种植的话，就是挖一个坑，淋点粪水，然后把香菜种子撒在坑内，施点草木灰，或者是盖点泥巴，就行了，因为香菜种子壳较硬，发芽没有这么快，如果想要发芽快的话，可以事先给种子催芽。

第二种，萝卜

立秋后的天气开始渐渐变凉，萝卜生长的适宜温度在15-20度之间，所以立秋后是种植萝卜的最佳时机。此外，萝卜富含维生素C和多种矿物质，对身体非常有益。

在种植前，我们需要先整地，然后按照行距50厘米、株距30厘米的距离进行播种。播种后要注意浇水，保持土壤湿润。在生长过程中，我们要注意除草和施肥，确保萝卜的良好生长。

第三种，白菜

大白菜是秋季的主要蔬菜之一，它的生长周期正好在立秋后开始，非常适合在此时种植。大白菜不仅口感清甜，而且营养价值很高，富含多种维生素和矿物质。

在种植前，我们需要先整地，然后按照行距50厘米、株距30厘米的距离进行播种。播种后要注意浇水保湿，一般7-10天即可出苗。在生长过程中，我们要注意施肥、除草和防治病虫害，确保白菜的良好生长。

第四种，辣椒

喜欢吃辣椒的朋友，在这个立秋之后也是可以种植的，虽然辣椒它是一种不耐寒的蔬菜，但是立秋到立冬，中间有3个月的时间，虽然立秋了，但是温度不是马上就会降下来的，至少有一个月的时间温度还是同夏季差不多的，种植辣椒完全是没有问题的。

我们可以选择肥沃的土地，深耕后施足底肥，然后按照行距50厘米、株距30厘米的距离进行播种。播种后要注意浇水保湿，一般7-10天即可出苗。出苗后，我们要注意间苗和除草，确保辣椒的良好生长。就不要移栽了，移栽的话会妨碍它的生长的速度。

第五种，豆角（四季豆）

立秋后，在农村很多人家都会种植四季豆或者是豆角来吃，四季豆和豆角它的挂果期短，结一次几乎不再挂果了。因此，想吃的话就要重新种植。

在农村立秋前后都是可以种植豆角和四季豆的，这个时候更加容易出苗，生长速度也快，因为气温高，非常适合它的生长，比春季播种的时候生长快。

挖个坑，撒播种子下去，淋点粪水，然后盖土，一般4-5天就会出苗了，待苗长到20公分长的时候，就要给它搭架了，这样利于挂果。

总的来说，立秋后农村可以种植的蔬菜有很多，每个地方都不同，只要我们注意好气候条件和种植技术，就能够获得丰收。希望这些信息能够帮到大家。