40多年前，手上拿10块钱，在街上饭店能吃到什么？

上世纪七十年代是一个物质相对匮乏的时期，人们的生活水平和消费观念与现代社会有很大的不同。在这个时期，人们的收入普遍不高，消费水平也受到了一定的限制。在餐饮方面，由于物资的短缺和食品价格的限制，餐饮业的发展受到了很大的影响。

如果你在七十年代手上有10块钱，想要在街上饭店吃一顿饭，那么你可能会选择一些价格相对较低的菜品。一般来说，一份简单的素菜或者小炒的价格大概在1元到2元左右，而一份较为丰盛的荤菜或者大菜的价格可能在3元到5元左右。当然，不同地区和不同档次的饭店价格也会有所差异。

在七十年代，人们对于饮食的要求并不是很高，只要能够填饱肚子就可以了。因此，在街上的小饭店里，你可以吃到一些比较简单的小炒或者烧菜，比如炒青菜、炒土豆丝、红烧肉等等。由于当时的肉类和蛋类等食品比较稀缺，因此这些菜品的数量和品质可能并不能尽如人意。此外，当时的餐饮业也存在一些卫生和质量方面的问题，因此你需要注意选择正规的饭店和注意食品卫生问题。

除了简单的菜品之外，七十年代的街上饭店还有一些其他的特色美食。比如在一些较为高档的饭店里，你可以品尝到一些比较精致的川菜、粤菜等特色菜肴。这些菜品的价格相对较高，但是口感和品质也更好一些。此外，当时还有一些街头小吃，比如煎饼果子、豆腐脑、炸油条等等，这些小吃价格低廉、味道鲜美，也是当时人们经常品尝的美食。

除了饮食方面的不同选择，七十年代的街上饭店也有一些其他的特色服务。比如在一些高档的饭店里，你可以享受到一些比较专业的服务，比如礼仪、环境等方面都更加讲究。此外，当时还有一些饭店会提供一些附加服务，比如提供茶水、提供报纸等等，这些服务也是当时人们比较推崇和享受的服务之一。

总之，七十年代的街上饭店提供的菜品和服务都比较简单和朴实。虽然当时的物质条件比较匮乏，但是人们对于美食和服务的要求并没有减少。如果你有机会回到那个时代，不妨去品尝一下那些简单而又充满回忆的美食和服务。