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豆浆也可以这么吃——轻松做个红润美人。红豆红枣养生蛋糕

豆浆也可以这么吃——轻松做个红润美人。红豆红枣养生蛋糕

红枣和红豆对于女人来说都是再好不过的东东了。
红枣具有补气养血、健脾益胃、镇静安神等诸多功效,民间有“日食三颗枣,青春不显老”之说,由此可见,红枣是适宜一般人群的良好保健食品。
而红豆含有较多的膳食纤维,是健身减肥的良好食物。

你有木有吃过这样美容养颜、却根本不用担心会发胖滴松软可口、美味无比滴红豆红枣蛋糕捏?

木有?
那么,还等神马捏?
来米酥家来尝尝鲜吧!

做法简单,省去了打发蛋白的麻烦,轻松搞定,一样美味无比哟!

原料:普通面粉65克,玉米淀粉15克,去核干红枣100克,红糖60克,红豆约30克,水400ml,玉米油30ml,鸡蛋1个,泡打粉2克,小苏打2克。

1、所用原料,忘记拍鸡蛋了。
2、红豆清洗干净后至少浸泡4至5个小时,最好是隔夜泡好后,到入豆浆机中,加入400ml水,选择“干/湿豆浆”,搅打成红豆浆。
3、红枣清洗干净后去核,尽可能地切碎。
4、打好的红豆浆倒入锅中,加入切好的红枣碎微小火煮2分钟。
5、加入红糖充分搅拌至完全融化。
6、继续煮至锅里的混合物变成比较稠的状态即可关火,晾凉备用。

7、面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合,充分搅拌均匀。
8、鸡蛋磕入碗中打散。
9、加入玉米油搅拌至充分融合。
10、加入混合好的粉类,上下法轻轻拌匀。
11、加入晾凉的红豆红枣糊,上下法搅拌均匀即可,忌过度搅拌。
12、烤箱预热175度,面糊倒入小模具中,入烤箱,中层,上下火,约15分钟即可。
 
出炉后趁热食用,淋上适量蜂蜜,味道和营养更上一层楼喏!

此刻坐在阳台上,阳光暖暖地洒在身上,特别地舒服。

喜欢这样明媚而温暖的天气!

心情也会跟着分外地好。

但是,新的一轮降温过程已经开始了,提醒大家及时添加衣物,预防感冒。

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