不是每天都有充足的时间做大菜，也不是每天都有足够的钱钱大吃大喝，很多时候我们的肠胃还是需要休息一下，吃一点简单的食物。大俗大雅，有时候最家常的反而是最美丽的。
隔夜的冷饭，就算热出来也失去了大米本身的清香，倒不如做成炒饭，别有一番风味
真心佩服有的网友能够把美食拍成广告海报一样的精彩，但是那不是我的风格，不是我想表达的美食观点。我也会调亮室内的灯光（绝大多数时候是拍的晚餐，双职工家庭只有晚餐才有时间和心情仔细做来），也会注意原料的形状色彩和成品的完整度，但是我没有时间也不愿意换各种桌布，也不想买一大堆的碗碟杯盘，短时间内更没有那个预算败单反。
我希望我的作品是五彩斑斓的，画面是干净简练的，每一盘每一碗都是寻常人家餐桌上随时可以端出来的，成本是绝对低廉实惠的。
我希望从我的照片看得出我手艺的进步，看得出我做过吃过陶醉过自恋过的各色美味。说到底，我不相信漂亮的美食图片只有一种拍摄风格，不相信诱人的美食装在普通的碗碟里面就不能诱人，不相信降低成本就做不出好吃的东西
炒饭的菜谱：http://www.haodou.com/recipe/815142
炒饭吃多了难免有点发腻，那就搭配两个小菜，转换一下口味。先上一个新鲜的泡菜，淋了一点红油，又酸又辣很开胃
再来一个香油拌小白菜，调料只有两味：芝麻油和生抽。吃起来清爽解腻
再上两张全图。本来应该再加上一碗汤，但是方便紫菜汤实在太没有技术含量，不值一拍
其实如果资金宽裕的话，优先考虑败个单反。桌布啊、布景啊、器具啊这些都是锦上添花的东西，但拍清楚是摄影最起码的要求，手机实在很多时候不给力
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