这次要介绍非常有名的传统小吃——阳春面,做法还非常简单,你只需要准备高汤,
煮好面,然后把高汤、面条、葱花和酱油拌一拌就好了。
很多人拿它当早餐,就是因为好吃又方便~
如果你觉得这样太清淡,还可以拌上辣酱。
准备食材一小把面条
2杯自制鸡汤
1汤匙酱油
半茶匙糖
1汤匙葱花
半茶匙香油
青菜
1个鸡蛋
少许盐
具体步骤1鸡汤锅里煮至沸腾,一大壶水烧开,面条煮熟,同时酱油、糖和葱花提前放入碗中。2将青菜和鸡蛋放鸡汤里快煮一下,然后连同鸡汤倒入碗里,搅拌均匀。3煮好的面条捞起放入碗里,淋上1茶匙香油。加盐,拌匀,调味。
做好啦,经典就是经典,好吃!