农历辛丑牛年到了，大家都在谈牛，希望从实“鼠”不易中“牛”转乾坤，期盼牛气冲天。在仪征，有很多的村庄以“牛”命名称呼，跟“牛”有着千丝万缕的联系。近日，我翻阅《江苏省仪征县地名录》、《仪征风土探略》、《乡镇古今谈》等仪征地方书籍、查阅百度地图等，找到了仪征多个传说中的“牛”地名。这些“牛”地名能存在这么久，有诸多值得我们学习之处。
在大仪镇千棵村蒯庙（原大巷），有一个牛庄。在新集镇长春村（原龙河），有一个牛马庄。新集镇凌东村（原龙河），还有一个牛山庄。但有几头“牛”更有故事。 金牛庄和铁牛庄，金牛庄在月塘镇铁坝村，传说该村与六合区的金牛山相对，紧靠金牛山而取名。铁牛庄在月塘镇六松村，过去此村曾炼过铁，故村以铁牛取名。（背靠大树好乘凉，家中有“矿”，借得他山石，亦可扬美名。）
大牛王营和小牛王营，铜山的两个毗邻村庄各有一个牛汪，开始人们分别称他们为大牛汪、小牛汪，后因两庄人都姓王，逐步改叫成大牛王营、小牛王营，现属于铜山办事处程营村。（资源不论大小，英雄莫问出处，关键是人家有资源（牛汪），遂名存。）
牛皮凹（Wa），在月塘镇山北村，此村地势低洼，传说从前村里有个姓牛的人爱说大话，村因此得名牛皮凹。（牛皮要吹，吹大了吹多了成真。过硬的产品更要广而告之，想不成功都难！） 除了村庄以“牛”命名，仪征还有两做小山丘，也是“牛”得很。
张营放牛山，县地名录记载，在青山公社官山大队南端，查阅百度地图，确有此山峰，但无海拔标注，现属青山镇官山村，顾名思义，以前的农家放牛之地。如今在官山村张云组还有注册的放牛山贸易公司。（小时候放牛总是在冲田水坝，没有体验过“牛儿在山坡吃草”、“遥指杏花村”的诗情画意。这年头压力山大，业绩做不好，就真得要去放牛山喽。）
新集牛头山，新集镇的一座山，山南地势弯弯像牛角，称为牛头山。过去这里有张樵和张绍二位乡医，医术高明，仪、扬等地人凡得外科病症都要找他们看病，牛头山也因此而声名远扬。（山不在高，有仙则名。牛头山，有名医故事，品牌效应广，手中有“两把刷子”，技高一筹，方得市场。）
在仪征，还有一个名称不带“牛”字的牛乡镇大仪。大仪镇曾经是江苏三大牛市，鼎盛时期每逢上市，耕牛菜牛多达万头。据《仪征市志》载，“大仪牛市最盛，苏浙鲁皖等省客商都到这里交易”。如今，大仪“全牛宴”香飘四海，可以制作以“牛”为特色的60多道菜，堪称一绝，被列为扬州市非物质文化遗产，形成了大仪地方特色的餐饮文化。（牛大仪，底蕴深，历史久，故事多，品牌自然形成。深挖“牛”产品，做成专特全，形成产品链，在一个“牛”字上做深做广做特，业绩必斐然。）
春节团拜会上强调，前进道路上，我们要大力发扬孺子牛、拓荒牛、老黄牛精神，以不怕苦、能吃苦的牛劲牛力，不用扬鞭自奋蹄，辛勤耕耘、勇往直前。借用江苏省委娄书记的话，2021，让我们铆足“牛劲”，一起奋斗、一起奔跑、一起追梦，争取再耕耘出一个丰收的好年景！
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