“香肠王国”德国的咖喱香肠价格暴涨！小吃店都不是随便能吃得起的了！

香肠王国——德国的街边小吃中一个重要选项就是咖喱香肠，然而这一常见小吃在如今的德国不再是“小吃”了，至少从价位来看已经不“小”了，而且在全德各地的价位也是天差地别。

约10年前，在北威州波鸿做咖喱香肠生意大获成功的老板Raimund Ostendorp(曾任三星级餐馆厨师)曾笑言：“我要是卖超过2欧，那些退休老人就会把我这给拆了。”而现在，他家烤肉店的咖喱香肠则要3欧了，这从全德国范围来看已经很便宜了！如果要点一份咖喱香肠+薯条和蛋黄酱(又称为曼塔盘Manta-Platte)，则6欧。

随着通货膨胀和能源危机的到来，如Döner土耳其肉夹馍一样，全德国各地“曼塔盘”的价格也都在爆涨。不来梅一份“曼塔盘”已经高达13.5欧，慕尼黑甚至高达15欧。

北威州多特蒙德小吃店“Der Thüringer”一根香肠加点蛋黄酱竟要9欧，这惊人价位一时在推特上传疯了。店主Heinz Goebel无奈道：“我卖这个价格不是为了买法拉利，而是为了让店能够继续经营下去。”

涨价？不得不涨，就像土耳其肉夹馍不得不大幅涨价一样，因为食品如肉、油、土豆和能源的成本都暴涨了，小吃店不得不把成本转嫁给消费者。

柏林Baude小吃店里一份咖喱香肠2.3欧

多特蒙德Futterluke一份曼塔盘6.10欧

杜塞尔多夫小吃店Curry一份套餐7.90欧，单点咖喱肠3.90欧，薯条2.6欧，蕃茄酱/蛋黄酱每份0.80欧

科隆火车站后门的一份曼塔盘6.50欧(含0.50欧的酱)

法兰克福一份曼塔盘7.50欧到8.9欧

汉诺威一份曼塔盘7.3欧到11欧不等

汉堡一份曼塔盘9.2欧(单一份肠如图4.30欧，薯条3.90欧，酱1欧)

慕尼黑Gute Nacht Wurst店：一份咖喱肠4.9欧，薯条按份大小3.90欧到5.50欧不等，酱免费。

慕尼黑Marienplatz玛利亚广场白肠店一份曼塔盘15欧。

(来源：德媒Bild)