盆栽小番茄种植技术
一、品种选择
选用由中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的美味樱桃番茄,日本樱桃番茄(PEPE)也同样适用,但PEPE种籽价格昂贵,1000粒售价600元,而美味樱桃番茄1000粒只需6元整。从果实品质看,“美味樱桃番茄”比日本樱桃番茄更佳。该品种属无限生长型,生长势强,抗病毒病、极早熟、果实圆形,红色,着色均匀,色泽艳丽。坐果能力强,每穗可结30~60粒果实,单果重12~15g,大小整齐均匀,糖度8%~10%(Biwc)甜酸可口,风味浓郁。
二、育苗
春播、秋种皆可,秋季8月份定植盆内,元旦、春节硕果累累,可赶上好价钱,每盆售价可达10~20元。采用营养钵育苗,直径为5cm的钵即可,基质原料采用草炭、蛭石、炉渣、玉米秸粉均可,任选其中2至3种按1∶1的比例混合配制。干籽直播或浸种后播入钵,每钵1~2粒种籽,播后上覆细潮土0.8cm,并覆盖1层薄膜,待出苗后撤除薄膜。也可用畦播育苗,待苗长到2叶1心时分苗入钵。苗期注意叶面喷肥和病虫防治。
三、水肥管理
番茄入盆后浇1次透水,20天以后每盆番茄追施膨化鸡粪或麻酱渣100~150g,每隔10天追1次肥,3~5天浇1次水,坐果前控制浇水量,果实膨大期保持盆土湿润。
四、整枝技术
1.连续摘心
根据番茄生长势强,每侧的腋芽都能成枝,开花结果的特性,可实行双干、叁干整枝,待株高达80cm左右摘去生长点,使植株矮、壮、果实成熟一致。为增加植株光合面积,促进结实率,对多主干长出的侧枝有1~2穗花序时,上留1~2片叶摘心,使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型,让果穗均匀分布其上。或在寒冷冬季、居室内温度、光照适宜时,盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。
2.扭枝、摘叶、打杈
通过扭枝造盆型,增加基本枝的承载能力,提高每盆番茄的结实率。扭枝作业应在晴天下午进行,切忌在阴雨或晴天的早晨进行,使其透光均匀,以利促进果实成熟。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面,基部的黄老叶和枝杈也要及时摘除,以利通风透光,减少养分消耗。打杈也是为了造型,促进植株生长和果实膨大,以利果实见光着色。
3.发挥其无限生长的特征
冬季将盆栽番茄放在已封闭的阳台或居室内,并悬挂一根塑料绳,将盆栽番茄的一个枝条向上牵引攀缘,以便充分利用空间多开花多结果,用直径为17cm、高12cm的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄,待长蔓果实收获后,就可以换头,更新果枝。盆栽番茄如采用自封顶品种可以省去摘心工序,养分更能集中供应果实,效果会好一些。但采用无限型番茄品种,通过多次摘心换头,同样可以收到良好效果。
五、病虫防治
盆栽番茄病虫害极轻,由于居室内空气湿度干燥,要注意经常向叶面喷水和喷0.5%磷酸二氢钾。或每周喷100倍的米醋,既可防虫、防病,并起到叶面追肥作用。
有条件的地方每10天喷1次低毒无臭农药即可控制病虫害的发生。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生食熟食均可,据美国《全国癌症研究所杂志》报道,美国一些医学专家在研究了许多调查报告后发现,吃番茄具有较强的防癌作用,甚至对胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。这是因为,番茄含有一种抗氧化剂——茄红素,具有降癌症发病率的作用,同时它还有多种有益的化合物,它们之间复杂的相互作用增强了番茄防癌的能力。
番茄含有大量的维生素和钙、铁、磷等多种矿物质,其中维生素的含量最为丰富,相当于苹果的2倍、梨的2.5倍、西瓜的4倍、李的8倍;钙含量相当于苹果的3倍、梨的4倍、超过桃、李、西瓜等水果。据计算,每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。
种养管理介绍
对环境条件的要求:
温度:适应范围为8-35℃,最适为18-25℃;如遇3℃以下时,可移入卧室或空调间,待气温回升放回阳台。
光照:一般的阳台和室内采光良好的窗边均可摆放
湿度:盆栽番茄对湿度要求不高,在通风良好的室内便可。
水分:对水分要求见湿为宜,不能浇水太勤,过湿会造成烂根。一般见盆内土发白或叶片软萎时就要浇透。切忌中午浇水。
施肥:生长初期未坐果前无需施肥,坐果后肥量需逐渐增加,视生长情况选择高钾复合肥,浓度为1:100倍液肥施入盆面,也利用日常生活废弃菜汤脚放入米泔水桶内加盖发酵7-10天后浇灌,不仅效果好而且环保又安全。施肥周期一般为7天左右。
整枝:整枝有单干、双干、打顶等。除上述外,要把多余的枝叶全部抹除,同时要剪掉病叶和枯叶以利于通风。如果要延长采收或观赏,要在一定的时间段内预留脚芽1-2个,待原本盆上果枝采收完毕,然后剪除再进行培养下一代(脚芽)。由此周而复始达到终年栽种。
常见病虫防治:阳台和室内盆栽番茄抗性较强,一般病害可用托布津1000倍液或百菌清750倍液用小型喷雾器喷洒;虫害:蛀心虫可人工捕捉,蚜虫、飞虱可用毛笔或废牙刷刷除。数量多的则要用药来清除。
为此盆栽番茄是我们最好的选择,我们也一直奉行培育健康、绿色、简单易种的产品
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