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宝宝辅食 胡萝卜鸡肉饼
SUE’s
>《宝宝食谱》
2011.11.06
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宝宝辅食 胡萝卜鸡肉饼
功效:
补气养血
原料:
鸡胸肉;胡萝卜;面粉;
步骤与做法:
1
、准备材料,胡萝卜去皮切成碎末。
2
、鸡胸肉剁成肉泥,加入胡萝卜末,加入两勺面粉,调入盐,倒些水调成面糊。
3
、平底锅放入少量油,烧至温热关火,把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中,做出形状,开中火煎熟即可。
4
、【小贴士】:1. 锅中油烧热后,我把火关掉了,因为我用的这个模具是布丁模具,如果开着火做形状,一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。2. 如果家里没有模具,那就把兜一勺放在锅中,用勺子稍微按扁成小圆饼的样子,两面煎熟就可以了。
5
、给小朋友特制的营养早餐。很多人要我写一些给小朋友的营养早餐,说每天为做什么早餐而发愁。其实想想,早餐完全可以多种多样,各种肉类、虾类、培根火腿等等,搭配上各种时令蔬菜,可以有N多种变化呢。
6
、比如说,光是做小盆友都喜欢的小馄饨,你把馅料每天变化一下,可以一周都不要重复呢。
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