1.大蒜被证明能防止血液凝固和血小板聚集,而这些能导致关节硬化或者动脉粥样硬化。大蒜最好生食,每天吃一到两颗大蒜就可以起到保护心脏的目的。
2.挑选鲑鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、新鲜金枪鱼,尤其是鲭鱼,一种价廉物美,夏季最多的鱼。这些鱼具有有效的抗炎和改善胆固醇水平的作用,因此对心脏健康很有好处。一周食用2份较为适宜。
3.红酒包含白藜芦醇,而白藜芦醇作为一种天然的抗氧化剂,可预防癌症的发生和保护心脏。每餐一杯红酒绰绰有余。
4.其它对心脏有益的食物包括黑巧克力、橄榄油、茶叶、燕麦、西红柿、生姜、姜黄。
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