从心理学上看,红色是热情的代表。同时红色的水果因为含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。我们常见的红色水果有红苹果、红枣、草莓、西红柿、圣女果、樱桃、山楂等等。尤其是红苹果和西红柿的作用最为明显。
妇科肿瘤是女性中常见的一类严重影响健康的疾病,包括良性和恶性肿瘤两种,从预防的角度看,水果、蔬菜、豆类、坚果及中草药等许多天然植物,既能提供丰富的纤维、维生素和矿物质,又有显著的防癌和辅助治疗肿瘤的功效。在常见的新鲜水果中,具代表性红色水果,例如红苹果、红枣、草莓、西红柿、圣女果、樱桃、山楂等等。很多植物性食物含有重要的生物活性微量物质,如黄酮、植物固醇、植物雌激素等,这些化合物在抗癌作用中扮演了重要“角色”。
西红柿
西红柿果色火红,又名番茄,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。西红柿含有的番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。它能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
联系客服