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农村这个像红薯一样的东西被称为“神果”, 我怎么看都不像啊!

在我国的很多农村里都种着这样一种果实,样子很像红薯,但是皮肤好像比红薯要白一些,而且产量还比红薯要高。
这个像红薯一样的东西被称为“雪莲果”,在国外被称为亚贡或者阿贡,即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯。
菊薯原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,现中国云南、台湾等地有种植。已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。

菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果作用非常大

1、雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。

最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因

2、雪莲果调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

不过看它这副模样我是很难把它和神果联系到一起的,你们认为呢?

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