春天里桃红柳绿，乱花迷眼，实在是不适合闲坐在家读书写字。
兄弟万工怂恿着说：“王总，你看这大好的时光不出去溜达溜达，实在太可惜了！”。
一向低调的小罗这次也振臂响应：“我们跑远点，去澳门怎样？”。
我倒腾出港澳通行证一看，月底就要过期了，便不假思索答道：“走就走，Who 怕 Who ! "。春天不是读书天，果真如此。我案头看了一半的《大秦帝国》，就这样春眠了......
1.三剑客的友谊小船
上次去香港，行程规划都是Cathy同学一手操办的，我没有费半点心。这次我是主角，兑换港币、跨境通讯、网购签证、观景攻略、开车接送、住宿安排等等杂事全包在我一人身上，真是操碎了中南海的心。
早上5：00我们从虎门开始出发，一路上听万工碎碎念，说是昨晚的客家菜太咸过辣，西班牙红酒如何的苦涩难喝。作为东道主的我，很想把他扔到高架桥下。后座的小罗也听得不耐烦了，喝斥道：”你说菜难吃，干嘛吃了四碗饭？酒不好喝，你一个人却干了半瓶。你这白眼狼，讲不讲良心啊？“。
万工反驳到： “喝了半瓶酒，那是因为菜太咸了，口渴！懂吗？”
三剑客见面，每次都是这样唇枪舌剑的过招。说到痛处，总能听到万工脸红脖子粗的嚷嚷：“行，好汉不跟坏蛋斗，到此为止，友尽！”。可没过三分钟，又是一团和气，友谊的小船照样乘风破浪。
约莫走了1小时，万工担心导航不靠谱，非得的亲自探出头去看路牌，然后无奈地说抱怨到：“横按口琴怎么还没到啊？”
“文盲，横琴口岸都不懂，还什么横按口琴！”小罗又讥讽道。
万工大为光火：“你这土包子，我们弹吉它的说惯了大横按的和弦，口误一下又怎么了？”
两人一言不合又杠上了，历经一个半小时针锋相对的舌战，珠海横琴口岸总算到了我们面前。
2.狮子头
原本是要在虎门吃早餐的，大家怕早高峰时段在虎门大桥堵车，所以决定到珠海关口再寻店打尖。可是横琴口岸周边并没有我们想像的早餐小摊，有一两家面店开着，都是门可罗雀的状态，价格也贵得离谱。一份菜单递上来，看得万工目瞪口呆：“一碗面三十五，太坑爹了！”。
眼看通关时间就要到了，万工咽了咽口水，袖子一捋头一甩：“走，到澳门再吃！”
横琴口岸通关的人较少，也无需排队等待，9：00我们三人就顺利过关。过了莲花大桥，便坐上了威尼斯人娱乐城的免费BUS。然后又按照度娘给出的攻略转车至星际娱乐场。我们决定先在附近找家小吃店解决温饱问题，然后再去逛几个景点。在科英布拉街找到了一家台湾快餐店，一看店外张榜的菜单，最便宜的就是包子了，半个手掌大的酸菜包18港币一个。这在虎门的早餐档口只要五毛钱。天哪，这哪里是包子啊，简直是包大爷！我们三一路骂将过去，恨不得一把火烧了这家黑店。
然而，当我们三人走完数条街后猛然发现，这里的餐馆一家比一家贵，事实上那家台湾快餐店才是最便宜的。我们只好折回身进了店，一进门店小二就端来茶水递上菜单，热情洋溢地招呼着大伙。我与小罗窃窃私语：“这台湾人良心大大的好啊！”。
万工估计是饿疯了，对店小二道：“你们这什么菜上得最快？我要赶时间，越快越好。”
店小二道：“只要不是清蒸排骨类的，都快，比如葱花蛋饼、麻婆豆腐、狮子头十分钟内就可以上菜。”
万工毫不犹豫地点了一份68港币的狮子头， 我点了个清蒸排骨，小罗要了个红烧鱼。
果不其然，店小二头一扭菜单一传到厨房，不出三分钟，万工的狮子头就端上了桌。只见一个粗瓷大碗里浮着四个矿泉水瓶盖大小的圆丸。小二道：“先生，你要的狮子头来了，请慢用！”。万工张大嘴巴，还没“啊”出来，我们就已经笑得人仰马翻。
我们的菜上得较晚，但份量远比狮子头足，所以我与小罗故意慢条斯理品茶般在万工面前显摆。此情此景，早已光盘行动的万工脸色铁青，心里估计正在问候店家的祖宗十八代。饭毕，走在大街上，小罗有意哼着小曲悠扬地打着饱嗝，而一旁的万工肚子一直在敲锣打鼓响个不停。真是几家欢喜几家愁！三人行，必有一个不靠谱！
3.吃货天堂
有人说，澳门是一座四百多年光阴浸泡的小城，东西文化在这里合璧生辉。老街古巷藏于繁华都市，东方古韵交织异域风情。大三巴牌坊及周边的街道建筑就是最好的佐证。
从英科布拉街去往大三巴约有2.4公里。沿伦斯泰特大马路，经过凯旋门酒店，转入永利澳门酒店，弯进友谊大马路，便可看到地标建筑“大蒜头”-----新葡京赌场，然后沿南湾大马路百折千回穿街走巷1.5公里后才能到达大三巴。不善徒步的小罗，走得叫苦不迭。
在新葡京附近有人力三轮车，腿长的万工跑在前头去问路：“大三巴怎么走？”
热情的车夫跑过来说，不远，三个人一百块就到了。万工还价80，车夫答曰：“先生，我们这里起步价就是100葡币的，没得少！”。
当万工议价失败萎靡地回来时，我早从一辆的士的司机口中得知，大三巴就在这不远，走路十来分钟就到了，不用打车的。正如司机所言，到大三巴牌坊打车是愚蠢的选择，因为要穿过数条人潮拥挤的街，会错过无数美味的小吃。
大三巴牌坊的小巷里，铺天盖地的风味美食足可大快朵颐。有来自葡萄牙的咸鱼马加休、蚬肉猪肉粒、烧牛仔肉，也有甜美的Serradura(忌廉饼干）以及闻名四海的葡挞。也有来自日韩泰越和新加坡意大利等地的美食，当然也少不了粤沪潮川的国味天香。最令人叫绝的是，街道两旁的美味均可免费试吃。万工扮绅士装斯文，对我与小罗试吃的举止不屑一顾。我们挨个挨个店铺海吃下来，可谓大饱口福，不知不觉又打起了饱嗝........
清高的万工饥肠辘辘强打精神再次抛来几个鄙视的眼神，从那黯然的目光里不难看出他内心的纠结：吃还是不吃？坚持坚持再坚持吧！志士不饮盗泉之水，廉者不食嗟来之食！
哎，还是某位大师讲得好：面子与尊严是世界上最肮脏的东西！明明是国家级吃货，偏要在人前彰显高风亮节，是多么可悲的事情。
四百多年前，葡萄牙人来到澳门，将他们的饮食文化带了进来。而澳门的葡国菜堪称世界独门绝技，后来又结合马来西亚、印度及中国大陆的烹饪之术，交融互补取长弃短，很合东方人的口味。现在的澳门特色小食比比皆是，本土的水蟹粥、牛杂、咖喱鱼蛋、手磨糖水等均渗入了中国内陆的传统饮食文化。
在大三巴附近的钜记手信（礼品），几乎汇聚了天下最精华的甜品绝味。万工也在钜记手信店里找到了试吃的理由，他说要买一些特产送朋友，要先尝尝是否好吃。钜记应该是澳门知名度最高的手信店了，所以与万工高傲的身份般配。天下没有免费的午餐，掉的馅饼也不是白吃的。钜记的手信相对于澳门其它店而言卖得有些昂贵。鸡仔饼、老婆饼、蛋卷、花生糖都是好吃得不要不要的，总是让人拿得起放不下，大有卖血都要带几盒回家的冲动。冲动是魔鬼，但我认为万工是天使，因为他居然花了几百大洋给我买了盒杏仁饼，并毕恭毕敬地送到我面前说：“没啥纪念品好送，给嫂子捎一盒吧！”。要不是有小罗在，我差点感动得稀里哗啦。
事实证明，万工的选择是最英明的。在所有手信中，这款杏仁饼的确是最摄人心魄的饼中鸦片，我家娘子大赞曰：毕生所食美味，莫如其绝爽！
（未完待续.......)
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