春天里桃红柳绿,乱花迷眼,实在是不适合闲坐在家读书写字。
兄弟万工怂恿着说:“王总,你看这大好的时光不出去溜达溜达,实在太可惜了!”。
一向低调的小罗这次也振臂响应:“我们跑远点,去澳门怎样?”。
我倒腾出港澳通行证一看,月底就要过期了,便不假思索答道:“走就走,Who 怕 Who ! "。春天不是读书天,果真如此。我案头看了一半的《大秦帝国》,就这样春眠了......
1.三剑客的友谊小船
上次去香港,行程规划都是Cathy同学一手操办的,我没有费半点心。这次我是主角,兑换港币、跨境通讯、网购签证、观景攻略、开车接送、住宿安排等等杂事全包在我一人身上,真是操碎了中南海的心。
早上5:00我们从虎门开始出发,一路上听万工碎碎念,说是昨晚的客家菜太咸过辣,西班牙红酒如何的苦涩难喝。作为东道主的我,很想把他扔到高架桥下。后座的小罗也听得不耐烦了,喝斥道:”你说菜难吃,干嘛吃了四碗饭?酒不好喝,你一个人却干了半瓶。你这白眼狼,讲不讲良心啊?“。
万工反驳到: “喝了半瓶酒,那是因为菜太咸了,口渴!懂吗?”
三剑客见面,每次都是这样唇枪舌剑的过招。说到痛处,总能听到万工脸红脖子粗的嚷嚷:“行,好汉不跟坏蛋斗,到此为止,友尽!”。可没过三分钟,又是一团和气,友谊的小船照样乘风破浪。
约莫走了1小时,万工担心导航不靠谱,非得的亲自探出头去看路牌,然后无奈地说抱怨到:“横按口琴怎么还没到啊?”
“文盲,横琴口岸都不懂,还什么横按口琴!”小罗又讥讽道。
万工大为光火:“你这土包子,我们弹吉它的说惯了大横按的和弦,口误一下又怎么了?”
两人一言不合又杠上了,历经一个半小时针锋相对的舌战,珠海横琴口岸总算到了我们面前。
2.狮子头
原本是要在虎门吃早餐的,大家怕早高峰时段在虎门大桥堵车,所以决定到珠海关口再寻店打尖。可是横琴口岸周边并没有我们想像的早餐小摊,有一两家面店开着,都是门可罗雀的状态,价格也贵得离谱。一份菜单递上来,看得万工目瞪口呆:“一碗面三十五,太坑爹了!”。
眼看通关时间就要到了,万工咽了咽口水,袖子一捋头一甩:“走,到澳门再吃!”
横琴口岸通关的人较少,也无需排队等待,9:00我们三人就顺利过关。过了莲花大桥,便坐上了威尼斯人娱乐城的免费BUS。然后又按照度娘给出的攻略转车至星际娱乐场。我们决定先在附近找家小吃店解决温饱问题,然后再去逛几个景点。在科英布拉街找到了一家台湾快餐店,一看店外张榜的菜单,最便宜的就是包子了,半个手掌大的酸菜包18港币一个。这在虎门的早餐档口只要五毛钱。天哪,这哪里是包子啊,简直是包大爷!我们三一路骂将过去,恨不得一把火烧了这家黑店。
然而,当我们三人走完数条街后猛然发现,这里的餐馆一家比一家贵,事实上那家台湾快餐店才是最便宜的。我们只好折回身进了店,一进门店小二就端来茶水递上菜单,热情洋溢地招呼着大伙。我与小罗窃窃私语:“这台湾人良心大大的好啊!”。
万工估计是饿疯了,对店小二道:“你们这什么菜上得最快?我要赶时间,越快越好。”
店小二道:“只要不是清蒸排骨类的,都快,比如葱花蛋饼、麻婆豆腐、狮子头十分钟内就可以上菜。”
万工毫不犹豫地点了一份68港币的狮子头, 我点了个清蒸排骨,小罗要了个红烧鱼。
果不其然,店小二头一扭菜单一传到厨房,不出三分钟,万工的狮子头就端上了桌。只见一个粗瓷大碗里浮着四个矿泉水瓶盖大小的圆丸。小二道:“先生,你要的狮子头来了,请慢用!”。万工张大嘴巴,还没“啊”出来,我们就已经笑得人仰马翻。
我们的菜上得较晚,但份量远比狮子头足,所以我与小罗故意慢条斯理品茶般在万工面前显摆。此情此景,早已光盘行动的万工脸色铁青,心里估计正在问候店家的祖宗十八代。饭毕,走在大街上,小罗有意哼着小曲悠扬地打着饱嗝,而一旁的万工肚子一直在敲锣打鼓响个不停。真是几家欢喜几家愁!三人行,必有一个不靠谱!
3.吃货天堂
有人说,澳门是一座四百多年光阴浸泡的小城,东西文化在这里合璧生辉。老街古巷藏于繁华都市,东方古韵交织异域风情。大三巴牌坊及周边的街道建筑就是最好的佐证。
从英科布拉街去往大三巴约有2.4公里。沿伦斯泰特大马路,经过凯旋门酒店,转入永利澳门酒店,弯进友谊大马路,便可看到地标建筑“大蒜头”-----新葡京赌场,然后沿南湾大马路百折千回穿街走巷1.5公里后才能到达大三巴。不善徒步的小罗,走得叫苦不迭。
在新葡京附近有人力三轮车,腿长的万工跑在前头去问路:“大三巴怎么走?”
热情的车夫跑过来说,不远,三个人一百块就到了。万工还价80,车夫答曰:“先生,我们这里起步价就是100葡币的,没得少!”。
当万工议价失败萎靡地回来时,我早从一辆的士的司机口中得知,大三巴就在这不远,走路十来分钟就到了,不用打车的。正如司机所言,到大三巴牌坊打车是愚蠢的选择,因为要穿过数条人潮拥挤的街,会错过无数美味的小吃。
大三巴牌坊的小巷里,铺天盖地的风味美食足可大快朵颐。有来自葡萄牙的咸鱼马加休、蚬肉猪肉粒、烧牛仔肉,也有甜美的Serradura(忌廉饼干)以及闻名四海的葡挞。也有来自日韩泰越和新加坡意大利等地的美食,当然也少不了粤沪潮川的国味天香。最令人叫绝的是,街道两旁的美味均可免费试吃。万工扮绅士装斯文,对我与小罗试吃的举止不屑一顾。我们挨个挨个店铺海吃下来,可谓大饱口福,不知不觉又打起了饱嗝........
清高的万工饥肠辘辘强打精神再次抛来几个鄙视的眼神,从那黯然的目光里不难看出他内心的纠结:吃还是不吃?坚持坚持再坚持吧!志士不饮盗泉之水,廉者不食嗟来之食!
哎,还是某位大师讲得好:面子与尊严是世界上最肮脏的东西!明明是国家级吃货,偏要在人前彰显高风亮节,是多么可悲的事情。
四百多年前,葡萄牙人来到澳门,将他们的饮食文化带了进来。而澳门的葡国菜堪称世界独门绝技,后来又结合马来西亚、印度及中国大陆的烹饪之术,交融互补取长弃短,很合东方人的口味。现在的澳门特色小食比比皆是,本土的水蟹粥、牛杂、咖喱鱼蛋、手磨糖水等均渗入了中国内陆的传统饮食文化。
在大三巴附近的钜记手信(礼品),几乎汇聚了天下最精华的甜品绝味。万工也在钜记手信店里找到了试吃的理由,他说要买一些特产送朋友,要先尝尝是否好吃。钜记应该是澳门知名度最高的手信店了,所以与万工高傲的身份般配。天下没有免费的午餐,掉的馅饼也不是白吃的。钜记的手信相对于澳门其它店而言卖得有些昂贵。鸡仔饼、老婆饼、蛋卷、花生糖都是好吃得不要不要的,总是让人拿得起放不下,大有卖血都要带几盒回家的冲动。冲动是魔鬼,但我认为万工是天使,因为他居然花了几百大洋给我买了盒杏仁饼,并毕恭毕敬地送到我面前说:“没啥纪念品好送,给嫂子捎一盒吧!”。要不是有小罗在,我差点感动得稀里哗啦。
事实证明,万工的选择是最英明的。在所有手信中,这款杏仁饼的确是最摄人心魄的饼中鸦片,我家娘子大赞曰:毕生所食美味,莫如其绝爽!
(未完待续.......)
联系客服