各位大家好呀，这两天我忙着打包行李寄快递，累得手都抬不起来。我都不知道自己竟然有这么多书和衣服——
足足四个大箱子，花了我三百多，心好痛。宿舍一空下来，毕业的感觉马上就来了。
明天就是端午节啦，等到吃完最后一次食堂提供的免费小粽子（真的是小，手掌那么大），我也该回家去咯～
提到粽子，永远逃不开的话题就是甜咸之争。
说起粽子，我从跟儿上算是甜党。小的时候每到端午节前，姥姥都会包粽子给我吃。
早早泡好的糯米已经变得涨涨的，翠绿的粽叶早已经刷洗干净，平平展展地摞在一起。
手边的大塑料袋是早晨从早市买来的蜜枣，大而无核，半透明的暗色质地若隐若现地反着光，堆在一起像一座琥珀色的小山丘。我等不及直接就拈起一个吃，蜜枣之间拉起了长长的白色糖丝。
姥姥手起叶落，麻利得很。两张粽叶一叠一弯折出个筒，放进小半把糯米，填进一两个大蜜枣，再往米里按进几个胖胖的粉红花生仁儿。
接着用米填满，把粽叶的另一半折下来封上口。白色的长棉线早已经准备就绪，捻起一头把粽子五花大绑捆个结实，丢到盆里，不一会儿就有了一大堆。
把粽子挨个噗通噗通丢到锅里，不一会儿就从咕嘟咕嘟的开水里散发出米香和粽叶清香。
趁热捞出一个，粽子尖尖处露出来的几粒米像诱饵一样。手忙脚乱地解开缠着的线，粽叶被米黏着拉出丝丝缕缕，几乎撕不下来。
空口吃已经是满满的米香枣甜，再来浅浅一碟浅浅白糖一蘸，糖粒咬在嘴里发出咯吱咯吱的响声——
快乐上天！
这么吃了十几年，即使偶有变化也不过是从蜜枣换成了豆沙。直到上了大学，我才第一次开了眼界。
这多亏了我舍友安安。入学之后的第一个端午节，她的爸爸妈妈从家里寄了大肉粽给她。我很好奇，拿着粽子东看西看，问来问去。
安安大手一挥，直接给了我一只。
我拿着手里沉甸甸的粽子，有点没了主意。我可从没吃过咸的肉粽啊，会不会是黑暗料理呀。
纠结了半天，跃跃欲试的好奇心战胜了一切。我把粽子放在微波炉里转了转，拿出来小心翼翼的剥开皮——
哇，好香！酱油色的米粒掰开，是一大块肥瘦相间的肉，还加上黄澄澄的咸蛋黄，闪着微微的油脂光泽，我忍不住啊呜一大口——
有点像糯米鸡，可是口感更丰富更好吃。我觉得简直是打开了新世界的大门。从此之后，我的粽子食谱翻倍啦，甜咸皆可~
值得一说的还有月饼，我都佩服自己了，这又是一个“高度敏感”的食物。对于月饼，我从小吃的也是甜口。
备受争议的五仁月饼我是从小吃到大，备受嫌恶的青红丝也是我的玩具。小时候每次爸妈给我掰一块，我总是把青红丝挑出来，稀奇得很，边玩边吃，弄得口水滴滴答答的。
馅料里其他的东西也好好吃，瓜子仁、熟花生、碎腰果、熟芝麻，还有嚼起来嘎吱嘎吱的冰糖渣子，扎扎实实一口咬下去，满满的都是果仁和面粉的香气，浓郁的简直让人晕眩。
还有朴实的枣泥、红豆沙和黑芝麻馅，绵柔细腻。如果你像我那样贪心地咬一大口，甜糯的豆沙就会粘在你的口腔上膛表面，要用舌头刮好一会儿才能舔下来，牙齿也会变得黑黑的，张嘴一笑，就像缺了牙的老太太。
双黄莲蓉馅也是必备的。拦腰切开，一双蛋黄金灿规整，透着乖乖的欢喜气。莲蓉丝添加了咀嚼时的拉扯感，又有浓浓的椰香，让人感觉快乐到冒泡泡。
这些都是绝对的甜口。你问我腻吗？看看配料表，很难说是清爽的。
可是每年只有那么一两周家里才会买月饼，每次又都是大家分食，小小一块，几口消灭。现在回想起来的只有喜乐团聚的欢笑和甜蜜饱足的快乐。
上了大学之后，有一年过年，我、胖胖和二饼一家三口去上海玩。过年嘛，除了买新衣服，那就是变身小火车啦——逛吃逛吃。
那天我们本来要去特产超市买点要带回去的礼物，可是走着走着，怎么这家门口这么多人排队？凑上去一看，哇，这家在卖的是很有名的蟹壳黄鲜肉月饼！
择日不如撞日，都走到这里了，不买不是人啊！三口人兴奋得很，叽叽喳喳地边聊边排队。从窗口接过来还烫手的刚出炉的鲜肉月饼，也等不及了，站在街边就开吃。
表面密密的一层芝麻，一咬就爆出一阵浓香；牙齿再往下，就是层层叠叠的酥皮，脆到有渣渣不停地落下来；紧接着就是浸了肉汁的面皮，还没来得及细品，一股鲜甜的肉汁就蹿到你口腔里，你也顾不上烫，赶快吸上几口。
最中心的肉馅紧紧地抱成一团，轻轻咬开，紧致弹牙。咸鲜的馅咽下去，从喉头又泛起奇妙的回甘。我站在原地愣了一会儿，才发出一句很没水平的感慨——
真好吃啊！
还有个典型是豆腐脑，哏都也把它叫做老豆腐。豆腐脑的质地比内酯豆腐要再硬上一点，浇上咸咸的卤子拌开了吃。你要是口重，辣椒油、韭菜花、腐乳汁随你加，拿油条什么的蘸着吃，绝了。
我家那边还有胡辣汤和豆腐脑的两掺。有的人早上想吃点有味道的，又怕胡辣汤太辣，就在半碗豆腐脑里加上半碗胡辣汤当卤子，搅和搅和，一下子就好入口多了。
就像是邻居家的小美人，亲切又明丽可人；不像是纯胡辣汤那样艳光四射的大美女，让人轻易不敢亲近。
我是个重口味的辣椒重度爱好者，可是这也不妨碍我时不时点上一碗撒白糖的甜豆腐脑。小心舀起一勺颤颤巍巍的嫩豆腐送到嘴里，吸溜一口，连豆腐带糖水温热下肚，从嘴里甜到心头，感觉四肢毛孔都张开了，舒服极了。
其实除了这些，甜咸对撞的食物还有很多。比如青团，青绿又带着苦艾香气的粘糯外皮下，不管是包豆沙还是肉松，我都觉得是人间美味，简直是红玫瑰与白玫瑰，难以取舍。
又比如烤玉米，不管是刷蜂蜜还是刷酱撒孜然辣椒粉，都很惊艳。
汪曾祺有句话，我觉得很在理：有些东西，自己尽可不吃，但不要反对别人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。
所以我觉得，与其在一些事情上非要争个对错，比个高下，倒不如把那个时间精力拿出来，多体验一些自己舒适范围之外的事，开拓一下眼界，兴许就发现别的宝藏了呢！
所以各位，祝你们端午节安康呀！多吃几个粽子，快乐地开启夏季吧！
你是甜党还是咸党呀？
你最喜欢的是哪一种馅呢？
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